2008/09/13

今日はゆっくり準備、いい日。
明日は４時起き、姫路入り。
大ちゃん酒用意して待っとれや～。
いやいや仕事仕事。
雨降らないきゃいいけど。

世の中３連休。
良い週末をお過ごしくださいませ。
で、できましたら楽しいお話を聞かせてくださいませ。
そして、お土産なんぞをどうぞ、、、

2008/09/12

更新

本日も誠にありがとうございました。
今週はいい感じで毎日よく売れました。


今日常磐町のごんちゃんは１２時に到着という遅刻でした。
見つけれなかった方いらっしゃったようで、ごめんなさい。と反省のご様子です。
また再来週常磐町に販売いくとのことでした。



明日はお休みでいろいろ準備です。
日月と姫路へ行ってきます。
よく考えると来週火曜日メニュー、考えとかないとだめじゃん。
姫路からの帰り道買いだししないと、、。


今日は昼寝もせず打ち合わせ。
えらい。
１０月２１日～２４日までインテックスのイベントに出店予定です。

夜は１１月にある結婚式二次会のケータリングの打ち合わせ。
なかなか忙しいな。
うれしいやら呑みたいやらです。

やっぱりちょっと昼寝します。
来週もよろしくお願いいたします。

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いい天気。
今日も楽しく商売商売。
本日土佐堀、どうぞよろしくお願いいたします。

常盤町にはゴンちゃんがランチデビューいたします。
厳密には昔デビューしたらしいのですが、惨敗だったみたいで。
今日のメニューはタコライス、ロコモコ、タイ風グリーンカレーで、
全品５００円との事でした。
かわいくない車ですが、見かけたらどうぞ買ってやってくださいませ。


自分はというと、来月のイベントの打ち合わせのためインテックスへ。
おかげ様で来月もほとんど日程埋まりました。
他力本願ですみません。
またお知らせいたします。



ではよろしくお願いいたします。

2008/09/11

更新

今日も大変お待たせしてすみませんでした。
前半調子良かったけど、途中から段取り悪かったみたいです。

でもきれいに完売して感謝感謝です。


で、片付け終わって現在１４時。
お昼寝コーナーにはライバル達がいっぱい。
アイドリングしていっぱい二酸化炭素出しやがってます。

その間の更新です。


そうそう、昨日ロハスフェスタから案内ポストカードが届きました。
店頭に置いときますので、勝手に持ってってくださいませ。


食っちゃ寝飲んじゃ寝のせいか、身体がえらく成長した。
体重が６６キロまでいきました。
あらら。この夏で２、３キロも。

この５年くらいで最高値です。
でも実はもっと前は最高値８０までいきましたよ。
いっそ再挑戦するか。

ってことでそろそろ昼寝のお時間です。
ではマタ明日。。

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ゆで玉子が苦手です。

ぐるぐるかき混ぜると割れるし、ほっとくと黄身が真ん中いかないし。
ぐちゃっと潰す用のはいいけど、今回の煮玉子用のは、、ぶさいく。お許しを。


今日もなんとか順調に仕込みできております。
常盤町、どうぞよろしくお願いいたします。
常盤町には明日、お友達のゴンちゃんが販売にくる予定です。

2008/09/10

更新

本日はありがとうございました。
お待たせしません、というのはうそでした。
うんとお待たせしてすみませんでした。

しかも売り切れてからも５人くらいは来ていただいて、
来週水曜日はうっかり欲をだしそうです。


今週末日曜と月曜は姫路でカフェ屋さんというのに、全然準備に頭がいかない。
土曜日が休みなので、というのが余裕の理由です。
することいっぱいあるけど一日でしてしまおう。

ということで今日は飲みに行くか。。

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たまたまテレビを見たら健康ブームだそうで。
女性はいいとして男が健康に気遣いすぎるのはどうも抵抗があって、
そんなに長生きしたいんかい、となります。
男は生き様、生き方でしょう。

こんな事いうのも朝ビールのせい。
こんな酔っ払いな生き様です。


本日は中央大通り。
ちゃんとデザートできました。
今日も楽しくよろしくお願いいたします。

2008/09/09

更新

今週もはじまりました。
本日もたくさんのお越し誠にありがとうございました。

今週はあまりお待たせしなくていいかもです。
現場が楽なメニューのようです。


３０分程昼寝したけど、やっぱりまだ暑い。
クーラーなしじゃ寝れません。



おー、そうそう。
今月は大好きBBQの予定ができた。
うつぼ公園にて。
今度は何作ろうかなあ、たのしみたのしみ。

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頑張って４時半に起きまして。
その甲斐あってデザートができました。
マンゴー入り杏仁プリンさんです。
ちょっとだけですが。

早く昼寝したい。


本日もどうぞよろしくお願いいたします。

2008/09/09 今週のメニュー

今週もよろしくお願いいたします。
メニューのお知らせです。

Soup
　・イカゲソチャウダー
　　風味満点、クラムチャウダーのゲVer.です。
　・麦とレンズ豆の健康トマトスープ
　　身体に良さそうな感じします。
　・冬瓜のホタテスープ
　　むくみに良い冬瓜、暑いしあんかけはやめときます。

Plate　Main
　・チャーシューご飯
　　昼はがっつりでどうぞ。
　・海老のエスニックご飯
　　スナップエンドウとよくあいます。
　・チキンと蓮根のタルティーヌ
　　オープンサンドです。バルサミコ、チェダーチーズでどうぞ。

Plate　Sub
　・ツナとコーンのサラダパスタ
　・大根パルミジャーノ
　・厚揚げのトマトチリ炒め
　・煮玉子
Desertなど


以上です。
季節も変わりつつあり、いっぱいしたい料理もありますが、徐々にということで。

明日火曜日は肥後橋での営業です。
ではどうぞよろしくお願いいたします。

2008/09/08

今日はえらく風が強い日のようです。
外でのお仕事されてる方、さぞ大変な事でしょう。
車で昼寝するにはクーラー消してもいけるのでちょうど良いです。


モギトリセールから一夜明け、朝から片付けしてました。
もう少し涼しくなったら洗車しないと。
よく働いてくれる車です。


ある程度メニューも決まりました。
もう少ししたら買いだし。
今週もお越しいただけますよう、心より心よりお待ちしております。

2008/09/07

更新

２日間のモギトリセールが終わりました。
楽しかったやらよく売れたやらで、いつも通り良いイベントでした。
仕事はほとんどスタッフさんがしたけど。

また10月のプチソルグでよろしくお願いいたします。


目の前のイベントで言えば次は来週姫路。
サンサーラ大ちゃん邸お泊り。
毎日楽しいもんですなあ。

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本日モギトリセール２日目、そろそろ出発します。
今日も雨降らなきゃいいけど。大丈夫か。


今日はぺペロンさんがいなくなり、
「奴葱と明太子のクリームパスタ」になります。


だいたい11時くらいから14時くらいが忙しく、少しお待たせすると思います。
冷凍麺じゃなく乾麺を湯がいてる為、お時間いただきますがご了承くださいませ。


本日もどうぞよろしくお願いいたします。

2008/09/06

今日は雨との予報がさすがにモギトリ、一瞬降っただけ。
たくさんのお客さまにお越しいただきました。
ありがとうございました。
ご不満もあったかと思いますが、すみませんでした。

たとえばちょっと塩足りないとか、固いとか。
致命的。。

明日はもっとがんがん味見してがんばります。



明日は若干メニューの変更もありますが、また８種類します。
「モギトリ限定・高級オリーブオイルの釜揚げパスタ」は、
Tre cipressiの香り豊かなオリーブオイルを使っております。
もうそれはそれはたまりません。
ぜひどうぞ。


では明日に備えてガン呑みして寝ます。

モギトリセール

明日の朝はたぶん４時起床で起きたと同時に忙しいと思うので、
先にお知らせしときます。

明日は、京都は精華町、花空間けいはんなにて
『モギトリセール』
があります。

個性的で素敵な家具や雑貨がいっぱい。
意外と大阪からも近いので、どうぞお越しくださいませ。


うちはパスタ屋さんします。
メニューは、

　・鮭と奴葱のペペロンチーノ
　・高級オリーブオイルの釜揚げパスタ
　・シェフの好物プッタネスカ
　・イカ墨ペスカトーレ
　・海老のアメリカーナ
　・超定番ボロネーゼ
　・温玉カルボナーラ
　・じゃがいもとバジルのジェノベーゼ

こんな感じです。
野外でここまでできれば大したもんじゃねーか、と思う日々です。

どうぞよろしくお願いいたします。