本日の予定

良い天気で今日も恐ろしいです。
がんばろう。

今日ですが…
アーセンティア迎賓館横を予定しています。

よろしくお願いします！

ただいま仕込み中

久しぶりのミネストローネを仕込み中。
定番ながら一番リクエストが多いので、作るのも一段と気合いが入ります。

明日はそれと、先週よく出たワタリガニのクリームスープと、赤ワイン風味牛スジスープです。



自分の昼飯にとパエリアを作った。我ながらなかなかいける。美味い。

具はほとんどあるやつでいけたけどサフランがやたらと高かった…。
小さい瓶に300本程入って1200円！
よく仕入れに行く店で買ったんやけど、よくパクられるらしく商品はレジ係りの人が何やら下の方から出してくれた。

せっかくなのでスープに使えないか、メニューを考えてみよう。

モブログテストです

携帯からの投稿…出来るやん。。。
引越せずにすみました。
今後予定変更などの場合に活かします。

早起きしてしまった

休みというのに何故目が覚める？？
歳か。。。
仕方がないからコーヒーでも飲みに行こう。
ホントはビールがいいけど。


昨日ヒマなので、ちょっとしたチラシを作りました。
ショップカード（兼割引券）つけて近辺の会社さんに
近々ポスティングさせていただきます。
よろしくお願いします。


火曜日に仕込みをするので、営業は水曜日からです。
ではしばらくお休みさせていただきます。

さっぱりでした

さすがにひとけが少なく、あまり売れず。。。

これで盆の間毎食スープに決定。

それにしても働いてる方々、皆様ホントご苦労様です。

最近はお客さんとの会話も増えてきて、楽しいです。


ただ今ビール片手に、後片付け中。

そういや3:30から歯医者さん。

西区のなかやま歯科http://www.nakayama-dc.com/

そろそろ最後かなぁ。

ただいま終了！

今日も暑い中ありがとうございました！


また営業場所がなかなか決まらなく焦りましたが、

ウロウロして一応いい感じのところが見つかりました。多分。

アーセンティア迎賓館（やっけ？）さん横です。

サンマルクさんの前んとこ。

道路も広いし、飲食店さんに迷惑おかけする事もなさそうです。

しばらくはここかなぁ。


今日は、開店がどんくさく、お客様が何組か帰られた。
　　　すみませんでした。

その後開店したはいいけど、ヒマーでどないしよーと思っていたら、

パタパタっと来店が続き何とか完売できました。

良かった～場所を変えたときはいつも不安です。


ところで、明日からお盆休みの会社も多いのかなぁ。

仕込み量が。。。

余ったら盆の間毎食スープやな。

健康なったらどないしよ。

いきなりですがすみません

アミーゴ書店横で販売準備をしていると

ビルのオーナーさんから怒られてしまいまして。

どうやら、地下の飲食店さんから苦情が出たみたい。

同じく、横に出していた弁当屋さんも急きょ撤去してました。


って事で予告なく2本北側辺り、サンクス前で営業しました。

明日も四ツ橋沿いを中心に営業予定です。



Gooのブログは携帯からは見るだけで、更新できないのが欠点。

引越を考えるか。。。

明日ですが

明日は同じくアミーゴ書店横で営業を予定しています。
メニューは今日と一緒です。

よろしくお願いします。



今日、何かのスタイリストの方が来られた。

ひょっとしたらブログ見てもらってる？かも知れませんが、

ごめんなさい。まだ主旨がまったくわかっていません。。。

何かのポスター？？か広告？？に載せる題材を探してるとの事で

VIGOREカーと自分も？？を写真撮って行かれた。

マイナスにはならいでしょうし、是非お願いはしたいのですが、

なんせ暑さと二日酔いでボーっとしてまして。。。すみませんでした。

ちゃっかり買ってもらいました。ありがとうございました！

昨日から

仕込んでいた新メニューが出来上がった。

名づけて

　「ワタリガニのクリームスープ」

。。。相変わらずネーミングセンスが悪い。

中の具はその時々で変わるけど、明日のには

　・冬瓜
　・ズッキーニ
　・ブロッコリー
　・小さい海老（すみません冷凍です。予算の関係で。。。）

などなどが入っています。
中々スープにコクが出ておいしいです。

ちなみに、パンはタケウチさんのバケットです。

それと、販売場所はアミーゴ書店横です。

よろしくお願いします！

３６度て。。。

暑かった。

今日もやっぱり鼻血が出た。

鼻血が出た日はよく売れる。

今日も予定数終了。みなさまありがとうございました。

そういえば、またブログを見てくれた方が。

せっかく話しかけてもらったのに

たいした返しできなくてすみませんでした。

団体のお客様で少しウロきてました



スープカレーの移動販売のＳ垣さんとすこし話した。

丸紅横で営業してるらしい。

今度入れ替わりで行って誘ってくれた。



それと、明日から月曜日まで休みです。

新メニューの仕込みと撮影がありまして。

クリーム系と唐辛子辛い系、どっちにしよう。。。


またお知らせいたします！