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アリオ搬出&片付け終了!
長かった…。
横のちびたい焼きの兄ちゃんと仲良くなった。
なんか知らんけど師匠師匠って呼ぶ。
仕方がないので鶴橋行って呑むとします。
明日がこれまた忙しい。
打ち合わせ3件と明後日の準備。
1件の打ち合わせは神戸で、電車酔いが心配。
酔ったら便意をもよおすタイプです。
がんばろう。
---------------------------------
学習能力というのがそなわり、昨日のセレッソでの出店は大成功。
約300食、ほぼ完売。
おめでとーございます!
会場から試合開始まで2時間という、タイトな販売ということで、
まわりの業者さんからのアドバイスもあり、せっせせっせと焼き貯め。
スピーディに対応できたかとおもいます。
前回まではお客さんが来てからひとつひとつ焼いてたからねえ。。
試合終わってから雨が降り出した、というのもよかったです。
かたや、アリオ八尾。
本日最終日。
1週間で売り上げ約7万円。
完璧な赤字。
これまた回りの方と話をして気づきましたが、
スーパーや百貨店などの催事と、イベント、まっっっったく別物ってこと。
見せ方や扱う商品、同じようにしててもだめらしい
アリオ搬出&片付け終了!
長かった…。
横のちびたい焼きの兄ちゃんと仲良くなった。
なんか知らんけど師匠師匠って呼ぶ。
仕方がないので鶴橋行って呑むとします。
明日がこれまた忙しい。
打ち合わせ3件と明後日の準備。
1件の打ち合わせは神戸で、電車酔いが心配。
酔ったら便意をもよおすタイプです。
がんばろう。
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学習能力というのがそなわり、昨日のセレッソでの出店は大成功。
約300食、ほぼ完売。
おめでとーございます!
会場から試合開始まで2時間という、タイトな販売ということで、
まわりの業者さんからのアドバイスもあり、せっせせっせと焼き貯め。
スピーディに対応できたかとおもいます。
前回まではお客さんが来てからひとつひとつ焼いてたからねえ。。
試合終わってから雨が降り出した、というのもよかったです。
かたや、アリオ八尾。
本日最終日。
1週間で売り上げ約7万円。
完璧な赤字。
これまた回りの方と話をして気づきましたが、
スーパーや百貨店などの催事と、イベント、まっっっったく別物ってこと。
見せ方や扱う商品、同じようにしててもだめらしい