ラーメン

地元のラーメン店「守護神」に行く。3月以来か？
4月か5月に一度訪れたのだが、イバラキ独自の自粛中で、営業が8時まで、オーダーストップは7時半だったので食べられなかったことがある。
イバラキの感染者も徐々にではあるが減ってきている。このまま収束に向かってもらいたい。




前回同様、まぜそばを食べる。明日があるのでニンニクは抜きで。ボリュームは申し分ないが、チョット残念だったのはキャベツが入っていなかったこと。
夜になり材料が切れたか？？
「まぜそば」だが、「まぜてから食べる」のはボリューム的に無理。「まぜながら食べる」ことになる。
タマゴとマヨネーズをどうにか崩し、麺を下から引きずり出しながら食べると、中盤からちょうどいい感じになる。
最後まで美味しくいただきました。満腹ー