沼津市 極味 豚骨チャーシューつけ麺大盛り

この日、私の目的はカツハヤシであった。

カツハヤシでも無くても良かった。

あの店の今まで食べた事の無いメニュー、それもいいだろうと思った。


店は定休日であった。ｗ



近所に餃子専門店があるが、あの味は知っている！覚えている。



故にこの店でいいだろう。



店内は広く、テーブル席が多い。

私はテーブル席に座る。

メニューは多彩である。



何にするか迷うが、麺を食べるのは当たり前。



店主はこれだけのメニューをすべて、覚えているのか？





営業形態も、日に拠って変わる様だ。



選んだのは、豚骨チャーシューつけ麺大盛り１１００円。



つけ汁は沸騰している。

かなりの激アツ度である。



それにしても、一見して寂しい外見である。

チャーシューつけ麺だが、チャーシューだけである。

これ、つけ麺だったら、チャーシューが付くのか？そんな疑問がわく。

つまり、麺とつけ汁だけである。

他に具材らしい具材は無い。

メンマ、海苔、ナルトなどなど、何も無い。



私はチャーシューをすべて、つけ汁の中に投入する。



まずつけ汁に関してだが、濃厚さを感じる豚骨のつけ汁である。

豚骨オンリーの様で、よくある魚介系ではない。

これはこれでストレートな味わいで、印象は良い。

つけ汁自体は、特に濃いという物は感じない。

麺は中細というか中太の細めというか、割とコシを感じさせる。

この麺も、割と美味しいわね！というものはある。

チャーシューは、腿肉ですかね。

肉質を感じさせるもので、脂身の美味さは感じない。

ややぱさっとした食感を感じる。

やがて完食。

スープ割が出来るかどうかは分かりません。

カレーつけ麺お勧めの様なので、機会があればいいかも？