畑に吹く風

 春の雪消えから、初雪が降るまで夫婦二人で自然豊かな山の畑へと通います。

「男の料理」いえ、生徒では無くて講師(2)

2014-02-27 06:10:16 | 食べ物

 ほら、出来上がりましたよ。
美味しそうな「レバニラ炒め」でしょ。


 これはね、忘れちゃったけれどもきっと「鮭缶とタマネギのマヨネーズ和え」ですね。
いやはや、どれも料理とも言えないような簡便なメニュー。


 意外にも簡単さとその味で驚かれた「キツネの袋叩き」。
油揚げに、納豆と刻みネギを詰めてフライパンで焼いただけ。いや驚いたのはその名前かな(笑)。


 これは仕上げのご飯用「ホウレンソウ炒飯」の前段階。
ご飯に卵を入れて炒めているところです。


 ホウレンソウの切り方なんてご覧の通りの大雑把さ。
なーに、男の料理は些細な事にはこだわらない、豪胆さも売りって訳(笑)。


 ご飯を盛りつける手つきだけは慣れたもの(笑)。
これ位のお手伝いはいつもやっているようですよ。

               (続く)
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする