鶏肉とジャガイモのクリームパスタ

写真がちょっと暗いのですが・・・

鶏肉にハーブ、塩こしょうをふってから、オリーブオイルをかけて丸１日漬け込み、
それを使ってパスタを作りました。

(レシピは後日！)


夫にも好評


生クリームの量が少量なので
あっさりしていて
でも、コクがある感じで美味しかったです

鶏肉は、胸肉を使用していますが
１日漬け込んだせいか、そこまでパサパサ感がなく
肉も柔らかく感じました




昨晩は、夫が遅かったので

夕飯のカレーを食べたあとに、
『そうだ、明日のごはん作っちゃおう！』と思い立ち

ＦＭ横浜のtre-senを聞きながら
マーボー豆腐とスープを作りました。

私が大好きなコーナー『未読菩薩』を聞きながらボーっとしたり
夫が帰ってきてから、ごはんを用意したり
家計簿をつけたりしていたら・・・
寝るのが12時を過ぎてしまい
(いつも11時過ぎには寝ています)


6時に目覚ましをつけていたのに、、、
時計を見たら6時40分！！

今日は、夫が午前中、歯医者に行くということでお休み(半休？)を取っていたので
多少、油断してたのかも！！！

洗濯干し、お風呂掃除をお願いしてきちゃいました(夫！ごめん！)



で、窓の外を見てみたら、、、ものすごい豪雨でした


すごく焦っていたので、何も考えずに
母から借りた薄い黄色のレインコートを着て

会社用のかばんが濡れるのが嫌だったので

黄色+茶色の花柄のエコバッグに、会社のバッグを入れ


茶色い長靴、黄色の傘を持って、出かけました。



ふと、ガラスに映った自分の姿を見て、ビックリ


全身黄色　(+　ちょこっと茶色)　!!　



しかも、駅についたら雨が少し小降りになっていて・・・

すれ違う小学生も、そんな格好してる子、いないよ・・・



焦りすぎて、会社に早く着いちゃうし…
こんなことなら、もっとゆっくり雨の格好を選べばよかったわ

そして・・・もう二度と寝坊するもんか！と、
心に誓いました


帰りは、エコバッグを会社のかばんに入れて・・・
レインコートを脱いで帰ります


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