先日いただいた焼き肉のたれ。
究極の…という名前は偽りでなく(笑) 本当に美味しくて、気に入っています＾＾*
あの、よくある焼き肉のたれの味とはちょっと違うんですよね。
どう違うか、ちゃんと説明が出来ないのですが(笑)
さて、今回はそのたれを使って麺類に挑戦しました。
いつものレシピの一部に焼き肉のたれを使っただけなのですが＾＾；
たれのおかげでコクうま～！美味しい一皿になりました♪
焼き肉のたれで♪コクうまサラダそうめん
◎材料
そうめん ２人分
麺つゆ(３倍濃縮) １００ｍｌ
焼き肉のたれ(にんにくｘにんにく) ５０ｍｌ
トマト(中くらいのサイズ) １個
ツナ １缶
しめじ １パック
しそ １０枚
◎作り方
１．しめじを小房に分けて器に入れ、電子レンジで加熱します。
(しめじから水分が出るくらいまで加熱)
出てきた水分も使うので、そのまま粗熱を取っておきます。
２．トマトは１ｃｍ角に切ります。
ボウルに水２００ｍｌ、麺つゆ、焼き肉のたれを入れて混ぜ合わせたら
トマトと油をきったツナ、粗熱をとったしめじ(汁ごと)を加え、冷蔵庫でよく冷やします。
３．そうめんを袋の表示どおりに茹でます。
２のつゆをかけ、粗く千切りにしたシソを乗せて完成。
最後に味をみて足りなければ、焼き肉のたれを足してください。 つゆは冷たく冷やすのがポイント。 お好みでオリーブオイルをかけても美味しいです。よくあるツナとトマトのそうめんですが
焼き肉のたれを使うことで、にんにくの風味がほどよくプラスされて
コクうま～☆な仕上がりに。
とても気に入ってしまったので、翌日母を招いて
お昼にまた作ってしまいました。
暑い日には、こういう冷たい麺類が美味しく感じますよね～
パスタで作っても良さそうだけど、そうめんの方が手軽で好きです＾＾
今夜は息子が(さっきから)１０分起きに目を覚ましてしまい・・・
そのたび寝かしつけております・・・
あ・・・また泣いちゃった～！
いってきまーす。笑
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おいしそうすぎる～！←日本語がおかしいけども。笑
大絶賛のこの焼肉のタレも気になるけど、
焼肉のタレを麺つゆとあわせて素麺にかける
っていうのが新鮮～♪
素麺て淡白になりがちだから、こういう食べ方だとパンチがあっていいだろうなぁ＾＾
素麺好きとして、試してみなければ！
yukariちゃん、やっぱり睡眠時間とか
あんまりとれてないのかな～(´ｎ｀)
本当に毎日暑いから、体調に気をつけてくださいね＞＜
どんな味か気になる～
そうめんに焼肉のタレって意外だけど
にんにく風味のコクが加わるって聞いて
なるほど～と思った！
きっと美味しいな～
安定期入ったよ～！！！
嬉しくって報告。
でも、ゆかぱんの助言の通り、
安定期でもあまり無理しないように気をつけないとね。
今のところトラブルなく来てるから、
このまま無事育ってくれるといいけど。。
ぽち～☆
こういうのうまいよねー♪
そうめん、珍しく切らしてるんだけど
私は普通におつゆにつけて
食べることのほうが少ないかも～
あっさりしてるから、こういうこってり味が
よく合うんだよね～♥
トマト味も、毎日食べても飽きないわ♥
意味はないの、ごめんー
お昼にそうめん＝またか～？！という
イメージだけど、これだったら
元気でそうで良いね～☆
しそたっぷりで香りもよさそう！
見た目イタリアンみたいでおしゃれなのが
さすがだね♡
ところで、yukariさんちのBabyくんは
細身なのかな？
うちのちび太郎、もっと太ももむっちむち
だったし（今もさらに！だけど）
もう8.4キロだよ～！重～～い！！
いいね！！こういう使い方！ほんと、コク出そう～。
やってみる
シソが涼しげ～♪トマトの赤もきれい～♪
その「ニンニク×ニンニク」って言うのでなくても大丈夫かしら？
トマトもあるし、ツナも少し残ってたし
今日も暑いし、やってみようかなあ。。。
この記事が頭から離れず…
焼肉のタレ、買っちゃいました！
でも￥１００で安売りしてたエバラのだけど…笑
早くコクうまサラダ素麺食べたいな～♪
旅行の記事へ、コメントありがとう★
泊ったのは「花暖簾」という旅館で
静岡の土肥温泉にあるんだけど
交通の不便さを除けば最高～＾＾
露天風呂も無料で貸し切りにできるから
ベビちゃんがちょっと大きくなって落ち着いたら、良かったら温泉つかりに行ってみて～♪
嬉しいコメントありがとう＾＾
でもねぇ、ホントに美味しかったよ。うふふ(笑)
そっかぁ。ミっちゃんは素麺好きだったんだったよね！
私も素麺大好きなの＾＾*
でも、実は今まで普通の食べ方ばかりだったから
これからちょっと変わった素麺の食べ方を研究してみようかな～って思ってるところ♪
睡眠時間はだいぶとれるようになってきたよ！
何度か起きるけど、すぐにおっぱい(寝ながら)くわえさせると
３分もかからないうちに寝ちゃうの。なんだか、マヌケでしょ。笑
でも、心配してくれてありがとうね＾＾
究極・・・とか言われるとちょっと気になるよね～
でも、このたれは確かに、究極・・・っていう気がしたよ＾＾*
そうそう。ななぱん安定期入ったんだよね☆
おめでとう～＾＾
うんうん！安定期こそ、体を大事にね＾＾
応援してるよ～