写真を見ていただくと分かると思うのですが…
温泉卵を作ったつもりが、見事に失敗してしまいました＾＾；
殻がどうもうまく割れず、でろーんとした仕上がりに。笑
実はわたし、温泉卵を作ったことがなく、今回初挑戦してみたんです・・・☆
なるべく簡単な方法で作りたくて、ネットであれこれ調べ、
行き着いた方法がこちらでした→★
ちゃんと１リットルのお湯と２００ｍｌの水を用意して
厚い鍋と書かれていたのでルクルーゼで作ってみたのですが・・・
殻を割るところで失敗した模様。
でもでも、黄身のかたさとか、食感は私好みの仕上がりになったんですよ～。
もう一度チャレンジしてみようかなーと思ってマス。。。
みなさんは、どんな風にして温泉卵を作ってますか？
殻はどうやってむいたら成功するんでしょうか？
もしコツなどあれば、ぜひぜひ教えてください！！！
失敗作なのに、ＵＰ画像のせてごめんなさい。笑
あ・・・肝心の、鶏の照り焼き丼のレシピですが(忘れるとこでした・・・笑)
醤油と酒、みりんで漬け込んだ鶏をこんがりと焼いて
シソ、ネギ、白ごまを混ぜ込んだごはんの上に乗せるだけ～という超簡単丼♪です。
(分量など適当なので省略・・・)
照り照りのチキン？にシソ、ゴマがいい香り☆
さらに、崩した温泉卵がとーってもマッチして美味しかったです♪
照り焼きはとても便利なので、たくさん作っておいて
冷凍しておくと良さそうだな～と思いました＾＾*
＊
最後につくれぽですーーー☆
ななぱんの、豚しゃぶ 生姜だれです♪
これ、すごーくすごーく、私好みでした＾＾* リピ決定ー☆
今回はシソと白菜(キャベツ)じゃなくて、もやしとかいわれで作ったけど
今度はちゃんとレシピどおりの野菜でチャレンジしてみるね～♪
ななぱん、美味しいレシピをありがとう＾＾
さて・・・明日はバレンタインですね～。汗
今日慌てて板チョコと生クリームを買ってきましたが・・・何作ろうかな？笑
市販のチョコを買ってきちゃえばよかったな～と後悔してるところです＾＾；
＊
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わたし、実は卵が大好きで＾＾
だから、もっと練習して
写真に写せる姿の温泉卵…
作れるようになりたいな。
殻さえうまく割れれば…もう少しマシな仕上がりになりそう。
がんばってみる～♪
そうそう、marronちゃんのブログでたまに登場する
美しい温泉卵の作り方、気になってたの～。
カップっていうのは、ちゃんとした(温泉卵用の)レンジ容器とかで作ってるのかな？
↑
真剣に聞いてる。笑
途中で１度混ぜる・・・のか。
難易度高いわねぇ～。笑
でもやっぱり、ブログにのせるからには
見た目も大事かもなぁって思ったよ＾＾；
箸置きはたぶん鳩だよ～＾＾*
よく密かに写真の隅っこに入れるんだけど
今回は前に出してみました☆
うん。結局生チョコに・・・。
(材料的に、それしか出来なかったワ～。笑)
あとで記事にＵＰしまーす♪
(私には、生クリームとかクリーム系？に見えます＾＾；)
日清のカップヌードルで温泉卵、ですか～！？
２３分だなんて、細かい数字！！
ちょっと試してみたいですー！
(ほかのメーカーじゃダメってところがおもしろいですね～)
yukariちゃん、すっごくキレイに作れてるんじゃない？！
失敗には見えないけどー！
照り焼き丼、いいね♪温泉卵を崩すのも楽しそう～。
照り焼き丼には温泉卵、必需品よ～！
（って私のブログを見てれば分かるよね。笑）
私はお鍋で作って成功したことがなくて、
いつもレンジで作ってるよ～。
カップの中にお水と卵を入れて
お皿で蓋して1分半くらい。
途中で一度混ぜないと白身がうまく固まらないけど。^^;
大成功じゃない？？
シソとか胡麻とかはいった照り焼き丼、
おいしそう！
お店のランチにありそうだわ～。
お箸置きもかわいい。
はとさん？
だんな様にバレンタインちゃんとあげるのね。
えらいっ！
板チョコと生クリームといえば、
生チョコかガトーショコラ？
私は日清のカップヌードルの容器に熱湯を入れ
23分密封して生卵を入れとくと良いって聞きました
他のカップ麺の容器じゃダメなんですって
「日清のカップヌードル」の、何ですって
で、早速やってみましたよ
ところが大雑把で何にでもテキトーなシー坊様
案の定23分って言う時間を大幅に忘れて
ほぼ50分くらいでようやく気付き
ああ。。。っと想ったのも束の間（？）
丁度良い具合の固まり具合でした
何が良かったのか、未だに不明なのでお勧め出来ません（笑）