豚バラと大豆の炒飯

先日紹介した常備菜を使って、簡単な炒飯を作りました。

大豆入りの炒飯って、ちょっと地味な感じがしますが
ホクホク＆香ばしい大豆が出てくるたび
嬉しくなってしまうほど！ハマるんです～＾＾*

常備菜にはもともとニンニクも入っているので、
具は豚バラを足しただけという…簡単な１皿ですが、
とっても美味しくてお気に入りです♪

レシピはのせるまでもないのですが・・・一応。(笑)

もしこの常備菜を作ってくださる機会があれば
ぜひこちらの炒飯もお試しください＾＾*




豚バラと大豆の炒飯



◎作り方

１．豚バラ肉は３ｃｍ幅に切っておきます。常備菜を用意します。
　　ごはんは冷えていれば温めなおして、湯気を飛ばしておきます。

２．フライパンに油を入れて熱し、豚バラ肉をこんがり炒めます。
　　続けて常備菜とごはんを入れて強火にし、ごはんがパラパラになるように炒めていきます。

３．醤油、塩、コショウで味を調えて出来上がり。






母と一緒に食べました＾＾*

美味しかったから、今度は夫に作ってあげよう～



豚バラはちょっとカリっとさせるのが好みです

ちなみに、大豆は母乳にいい…と書きましたが、豚バラは母乳に悪いです。笑
食べすぎないように注意しながら盛り付けました。(母の器の方へ…。笑)


*




こちらは、息子お気に入りのオモチャ　です＾＾

本当はベビーカーに付けるオモチャなので、
もう少ししてお出かけをたくさんするようになったら、付けてみようと思っています。


色が派手だからか？ドキンちゃんがお気に入り。

何やら、話しかけている様子です。
(っていっても、アーとかウーとか、キャッキャッ　とかですけど。)




ちょっと気になるのが、アンパンマンたちの手足。

紐でできている手足が・・・妙に気になります(笑)

赤ちゃんが好きな素材でできているんだと思うんですが・・・


(いただきものなのであまり…言えないんですけど。)

なんだかマヌケなので(笑)

私の心の中では、いただいた時から　ニセアンパンマン　という名前で呼んでいます。


マヌケだけど、そこがちょっとかわいくてツボです







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