My kitchen

美味しいメニューや、日々の出来事

男性料理教室

2021-03-21 22:45:25 | 私の料理教室

4か月前から念入りな打ち合わせから始まった料理主催事業。

一旦はコロナで中止となりましたが、

やっと今日実現しました。

希望は「野菜をふんだんに使ったメニュー」というお題でした。

初心者多数ということで、ゆっくりゆっくり一品ずつ。

お出汁の取り方からほうれん草の茹で方など基本に忠実に。

 

2時間で完成しました。

グループ化に向けて、もう一回事業をするそうです。

 

 

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