イモ自体は小ぶりで収量も多くなかったので、失敗したとばかり思っていた
昨シーズンの安納芋(あんのういも)。
それが驚いたことに、焼き芋にしてみると(妻がオーブンレンジで調理)
本当に蜜のような味がするではないか。
ブログ主が口にしたのは冷えてしまった焼き芋だったが、ブログ主を
感動させるには十分すぎる甘さだった。
実際、これまでにブログ主が食べてきたあらゆる焼き芋の中でも最高
レベルの味だった。ひいき目に言えば、自分史上最高の甘さだった。
来シーズン(今年の夏)のサツマイモは、断然、安納芋を中心に栽培する
ことを、今夜、心に決めた。
(終わり)
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