オリジナル・届きました

光恵にもらったベーグルに押してあった葉っぱの形の焼印
すごくかわいいし、
「自分のパン」って感じがすごくいい感じだったので、
私もオリジナルの焼印を作っちゃいました。

今回はキャンペーン中で送料などもサービスになっている
小樽キャスト製作所にお願いして作ってもらいました。

まずは、印面の絵・イメージを送り、
それを焼印に適したデザインにおこしてもらいます。
大きさや線の太さなどのアドバイスをもらって、
デザインを決めて待つこと１週間ちょっと。
無事に焼印が完成本日届きました。

印面はこんな感じ。

ケータイのカメラで撮ったからイマイチピントが合ってないけど、
お店から届いた試し押しの結果がこれ。

ウサギさんがかわゆい

早速押してみたいので、パンを焼こうかな？
これから、パンを焼くのがますます楽しみになります

ダイエットメニュー☆豆腐ステーキ海鮮たまごあんかけ

昨日に引き続きダイエットメニューシリーズ
本日のメインは、
豆腐ステーキにたまご入りの海鮮あんをかけたもの。
思ったよりもあんを作りすぎちゃったので、
「あんかけ」というよりは、
「あんびたし」になってしまっていますが、、、

お豆腐は水切りし、コーンスターチをまぶしてこんがり焼きます。
あんは、ホタテだしに海鮮ミックス（冷凍）を入れ、
水溶き片栗粉でトロトロにしたところに溶き卵を入れたもの。
豆腐のカリカリとあんのトロトロがよくあいます

サイドメニューは、
昨日の残りのトマト煮、カブのサラダ（レモン風味）、パプリカのピクルス。
メインで取れない分のお野菜はサブで補充です。

お豆腐って、美味しくて、いろいろとアレンジ可能で、
ダイエットメニューにはもってこいの食材です。

しばらくは豆腐メニューの登場機会が増えそうです