最近、食べたいものを食べたいだけ食べているので、
なんだか体重が増えそうな気配です。
同じように食べている旦那サマの体重は、
すでに増え始めてしまったらしい・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
このままではまずいので、
お夕飯のメニューはダイエット仕様にしてみました。
でも、ダイエットをするからといって、
美味しいものをガマンするなんて絶対ムリなので、
美味しくてヘルシー
なメニューを考えてみました。
今回のメインは、肉団子のトマト煮。
とは言っても、肉団子にはつなぎ程度のお肉しか入っていなくて、
ほとんどの部分が水抜きした豆腐とたまねぎ。
よく練ってから少量の油で揚げ焼きすることで、
ふんわりと仕上げています。
お肉が少ない分、味は優しいけど、
そこはソースの味をしっかりとさせてボリューム感を出しています。
トマトは水煮缶を2種類使うことで味に深みを出し、
バジル、オレガノなどのスパイスをいろいろと入れ香りを出し、
さらにオリーブやマッシュルームなどもたっぷりと入れカサ増しし、
物足りなさを克服しています。
これ1品でいろんな栄養がしっかり取れるし、
しかも野菜が多いのでヘルシー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
物足りなさを感じさせない、
食いしん坊のためのダイエット向けのメニューです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
なんだか体重が増えそうな気配です。
同じように食べている旦那サマの体重は、
すでに増え始めてしまったらしい・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
このままではまずいので、
お夕飯のメニューはダイエット仕様にしてみました。
でも、ダイエットをするからといって、
美味しいものをガマンするなんて絶対ムリなので、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
今回のメインは、肉団子のトマト煮。
とは言っても、肉団子にはつなぎ程度のお肉しか入っていなくて、
ほとんどの部分が水抜きした豆腐とたまねぎ。
よく練ってから少量の油で揚げ焼きすることで、
ふんわりと仕上げています。
お肉が少ない分、味は優しいけど、
そこはソースの味をしっかりとさせてボリューム感を出しています。
トマトは水煮缶を2種類使うことで味に深みを出し、
バジル、オレガノなどのスパイスをいろいろと入れ香りを出し、
さらにオリーブやマッシュルームなどもたっぷりと入れカサ増しし、
物足りなさを克服しています。
これ1品でいろんな栄養がしっかり取れるし、
しかも野菜が多いのでヘルシー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
物足りなさを感じさせない、
食いしん坊のためのダイエット向けのメニューです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)