Nordic Ware

ずーっと欲しかったけどどこでも完売で買えなかった
念願のNordic Wareのブラウニーパンをついに購入

Nordic Wareのケーキ型は、
普通のケーキ型と比べるとかなり高価。
でも、デザインがかわいいものも多いし、
型離れもよく、かなり型としてはレベルが高い。
Nordic Wareは、お鍋で言えばルクルーゼ、
バッグで言えばエルメスのような、
高価だけど値段に見合った商品を売るブランドです。


左側のブラウニーパン（12個）は、
探しに探してやっと売っているお店を見つけ、
しかも数ヶ月前から入荷を待ってようやく届いたもの
1個あたりの直径が6センチ強と小ぶりなので、
パクパクとつまむプチケーキを焼くのにちょうどいいサイズ

ついでに買ってしまった右側のミニケーキパン（6個）は、
直径約9センチ、一人分には少し大きめだけど、
ちょっとした手土産にちょうどいいサイズ。
クグロフ型で焼くパンなんかを作ったら絶対かわいい。

アメリカ製のこのシリーズには、本当にいろんなデザインがあります。
バラの花のような型、古城やクリスマスツリー（しかも立体）の型、、、
本当はほかにももっと欲しい型がいっぱいあるんだけど、
やっぱり値段が張るし、大きさもかなりのものなので、
ちょっと躊躇してしまっています。

まずは、今回購入したこの二つでいろいろと焼いてみたいと思います。
使い勝手がよければ、
きっとほかの型も買っちゃうんだろうなぁ。。。

九州土産のイカシュウマイ

九州に旅行に行った友達が、
お土産にイカシュウマイを買ってきてくれました。
こういう一品があると、
たいした物を作らなくてもお夕飯が豪華に見えるので助かります。

今日のメニューは、
里芋のそぼろ煮
カラフルサラダ（パプリカ使用）
カブの浅漬け
冷奴
春キャベツと新たまねぎのお味噌汁
と、ほかのメニューはお野菜中心です。
お母さんから届いたお野菜が大活躍しています

このイカシュウマイとやらは、どうやら名物のようで、
ふわふわのイカのすり身と、細かく切ったイカ肉が、
細切りのシュウマイの皮で包まれています。

今回は初めてなのでオーソドックスに蒸していただきましたが、
すり身のふんわり感が美味しい
付属のパンフレットには揚げてもいいように書いてあり、
揚げると、周りの皮がサックサクになって更に美味しそう。
単に一枚皮で包んでしまうと、
揚げシュウマイにしたときに皮が固くて邪魔だけど、
この細切りの皮は美味しい衣に変身してくれそうです。

地方発送もしているようなので、注文してみようかな？

パプリカのピクルス

うちの近所の八百屋さんは、
時々とんでもない謎の価格設定をします。

今回の謎はパプリカ
赤、黄、オレンジなど色とりどりのパプリカが並べられていて、
その前にカゴがおいてあり、3個のパプリカが入って100円と激安
ピクルスを作るチャンスかな？と思って、
どうせならいろんな色があったほうがいいから、
お店のおじさんに、
「黄色だけじゃなくて赤も混ぜてもらっていいですか？」
とたずねたところ、
「好きなのを選ぶと1個150円だよ。」
とのこと。
・・・3個買うより高いじゃん
おじさんの動きを見ているとパプリカの山から無作為にカゴに3個ずつ乗せてるだけなんだけど、
おじさんセレクトの3個セットじゃなくちゃ駄目らしい。
オレンジが入ったセットはあったけど、
3つともちょっと小さめのパプリカだったし、
赤が入ったセットは無かったし、
やむなく、黄色だけの3個セットを購入して帰宅。

うーん、、、
3個買うより、1個だけ買うほうが高いなんて、、、

まぁ、黄色だけでも美味しいピクルスが出来そうなので、
いいことにしておきます。