らーめん こてつ（15）＠新所沢

■店舗情報

住所 〒359-1111　埼玉県所沢市緑町1-1-6 新所沢野村ビル108
電話番号 04-2921-2286
営業時間 11:30～15:00、17:00～22:00 土日祝11:30～15:00、17:00～21:00
定休日 月曜の夜、連休明け
座席数 カウンター11席、テーブル3(座敷タイプ、掘り炬燵ではない）計18席
喫煙 不可
最寄り駅 西武新宿線「新所沢駅」
駐車場 なし　※コインパーキングが数箇所近くにあるよ

■感想

『KOTE2WEB』をのぞくと・・
9/3(金)～9/9(木)までの一週間「2号(つかさ)週間」を開催との事。

2号さんが主役の１Weekだそうだ～
期間中は2日ごとに別の2号さん作限定オリジナルらーめんまたはつけ麺を提供
するんだってさ(9/3は1日限定)

すげぇ～気合入ってますね～2号さん(つかささん)！

初っ端の限定は行くべきだろうな～と訪問。

◎　具沢山なカレーつけ麺　850円

※9/3(昼10食・夜10食)限定

え～太麺200ｇでお願いしてみました～



ブログでの2号さんの説明によると・・

トッピングは温野菜(人参、ジャガイモ、アスパラ)そして焼き茄子。
具沢山で彩も栄養も摂れて良いね～




カレーは基本濃厚そうなんで
バランス的に太麺かなとチョイス。
200ｇは具も多いらしいので控えめに。




そして気になるカレーつけ汁。
中にも人参、ジャガイモ、茄子、そしてみじん玉ねぎ、鶏肉がin。
なんとなくかつお節の主張がやや強い気もする。
どちらかというと甘味も感じる和風チキンカレーつけ的な印象。



そんなに辛味とか香辛料のスパイシーさは感じない
万人受けする食べやすいカレー。
個人的には生のみじん切り玉葱がサッパリしてよかった。



カレーのつけ汁にタップリ太麺をくぐらして

ＺＺｚｚｚｚ～

あ～　うまっ

やっぱりカレーは外れないな～
食欲無くてもカレーは良いねぇ～



トッピング＆つけ汁inのダブル野菜で
かなり野菜補給できた感じだな(笑)
これは物凄く有難いですね～




そして最後は残り少ないつけ汁に
少しだけスープ割をお願いしました～

あ～こてつの濃厚な魚介出汁が加わって・・
うめぇ～　程よいカレー感がいいアクセント！



美味かった～ご馳走様です！
また今度カレーつけorラーメンやって欲しいな～
（過去にやってるかもしれないけど・・)
もっとスパイシーな刺激あるアジアン系かもっとコク重視の欧風系とか。

あ～あと何回行けるかな～『2号さん（つかささん）週間』
コンプは無理っぽいけどなぁ・・


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丸亀製麺 所沢東店（1）＠所沢

■店舗情報

所在地　埼玉県所沢市上安松822-46　
電話番号　04-2992-1727
営業時間　月〜日　11:00開店　21:30ラストオーダー　22:00閉店

■感想

ご存知(株)トリドール（本社：神戸)が全国展開するセルフ形式の讃岐うどん店。
低価格だが国産小麦を使用し、各店舗に製麺機を設置し、「打ちたて」「茹でたて」
のコンセプトを掲げておりチェーン店ながら積極的な出店攻勢で勢いが感じられる。
所沢市内では所沢店(北野)に続いて２店舗目のコチラ。

所沢市民には馴染みのある同じくうどん専門店『山田うどん』を運営する
山田食品産業(株)の本社、並びに本店がこの近くに位置している。
地名で言うならば「所沢市上安松」。
6号線の「小金井街道」沿いに両店舗は構えている。

これはまさに『山田うどん』のお膝元、いや本拠地に
『丸亀製麺』が攻め入ってきているようなものである。
地元民として馴染みの深い低価格が売りの『山田うどん』を応援したい
贔屓な心情もあるが低価格で「讃岐うどん」を引っ提げた
『丸亀製麺』はかなりの強敵であることは間違いない事実。

以上の個人的な推測から申し上げると・・
ここに『上安松うどん戦争』勃発！と言えるだろう。
『山田うどん』VS『丸亀製麺』

今回は偵察がてら訪問。
まぁ・・自宅から十数分の徒歩圏内なもので。

いわゆるオープンキッチンで厨房丸見えの開放感。
新しいこともあって店内もとても綺麗。
この辺はなかなか良い印象ですね。

セルフなんで先ずはうどんをオーダーし、お盆で受け取る。
横にあるセルフコーナーで天ぷら等をお好みでチョイス。
そのままスライドして会計を済ませ、好きな席にて実食。

この日は当然ながら酷暑だったんで冷たいやつで。

◎　冷かけ(大)　380円　＋　小海老のかき揚　130円

やっす～　大で380円　
これは脅威の値段設定だね～



会計後にお好みで葱と揚げ玉とおろし生姜をトッピング。
好きなだけ盛れるのが有難いね～

空いている時間帯でも即効で出てきたので
多少茹で置きのうどんかな～と。
でも、駅の立ち食いのレベルと比べたら
「讃岐うどん」としては確かに美味いと思う。
有名専門店には当然叶わないレベルだけれども
値段で考えたら十分納得できるレベル。



出汁は昆布、サバ、うるめいわし、カツオなどからとっているらしい。
出汁が程よく効いていてなかなか美味いですね～



「讃岐うどん」を謳うならばもう少しコシがあれば良いが・・
あと小麦の風味はあまり感じない。
まぁ・・値段で考えれば許容範囲かなと。



それから「小海老のかき揚」
かなりのデカサに驚いた。
食べ応えがあってケチケチしていないサイズ。
味的にもなかなかGood!



総体的に費用対効果で大分満足感がある。
価格の割りにうどんの質が高い事がその要因。
そして量の設定もケチケチしてないのでCPも高い。

アイドリングタイムに訪問したのでやや作り置き感は
否めない状況だったがそれでも味は合格点。
混雑時に訪問した方が「茹でたて」「揚げたて」の
ベストな状態のものが食べられるかもしれない。

次回は地元の雄『山田うどん』本店をレポする予定である。
今後も『上安松うどん戦争』から目が離せない？

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