今日は、夏のように熱い一日でした 
早くも、冷菜のような物ばかり、食べたくなりました。
鮪のカルパッチョ風サラダ
（鮪 レタス 水菜 きゅうり 新玉葱 プチトマト フライドオニオン）
かけぽんとわさび、オリーブオイルを合わせたドレッシングにしばらく漬けておいた、鮪のカルパッチョ風です。
チンゲン菜、カニカマの中華炒め
フライパンにゴマ油、塩を入れて、お湯を沸騰させ、チンゲン菜をさっと茹で、ザルにあける。
そのフライパンに、ゴマ油を少々入れ、カニカマ、チンゲン菜をさっと炒め、水、ウェイパー、酒、砂糖、胡椒、片栗粉と合わせたもので、味付けする。
中華風や奴
（豆腐 ザーサイ 紫蘇 ゴマ）
中華ドレッシングで
とろろ＋納豆
ちび姫には、口が痒くなるだろうと、小さい頃は食べさせなかったとろろ。
最近、食べ始めたら、はまってしまいました。
今日は、他にちび姫の気に入るおかずがなく、とろろかけご飯だけ、２杯食べてました
恥ずかしながら、ウエィパーって、初めて聞く言葉だったので検索しました。
後、１０日程で、息子が、今年いっぱい、オーストラリア留学するので、ママちゃんのブログを、参考に、バラエティに富んだ、彩りの良い食事を作ろうと、秘かに思っているのです。
ただ、ここ１ヶ月ほど、アパート生活から、家に戻ってから、体重が増えたみたいで、久しぶりに友達に会ったら、顔がでかくなったと言われたそうです。
こんな、私の食事でも、喜んで食べてくれているので、ここ、１０日間、もっと、もつと、喜んでもらえるように頑張らなくっちゃね！
さ、今から、レシピ、書き写します！
これ一つで、ちゃんと中華になるので重宝してます。
でも、ちょっと塩分が強いので、お使いになる時は、少しずつ様子を見ながらがコツです。（失敗者は語る
オーストラリア留学ですか。 いいですね！
おふくろの味、沢山食べてもらってくださいね。 れーさん、頑張れ