お気楽ママのよもやま便り

料理、ペ・ヨンジュン、写真、、、好きな事を気の向くままに綴ったブログです。インスタID ykokoyy

お弁当とトルコ料理ランチ

2011-06-03 22:55:08 | 中学女子のお弁当

右: 鶏ムネ肉の唐揚げ ・ かぼちゃの素揚げ ・ オムライス

 

撮りためていた写真がようやく片付きました。

暑くなるこれからの季節、お弁当の中身にも気を使いますし、なかなか冷めにくいので冷ます時間も考慮すると、案外夏のお弁当作りは時間がかかります。

そして、自業自得なのですが夜ふかしの癖が抜けず、連日寝不足のボーッとした頭で作るお弁当はどんどんワンパターン化して来てます

 

 

 

 

今日のランチはトルコ料理のランチビュッフェに行って来ました。

トルコ料理って、イタリアンとインド料理と中華の融合って感じ。

赤レンズ豆のスープが美味しかった♪

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( お皿の料理 )

上から時計回りで

春巻き( みたいなの )

ピザ

( 多分 )牛と羊の合挽のハンバーグ

赤レンズ豆のペースト

ひよこ豆のペースト

フォッカッチャみたいなパン

( 小鉢 )

上から

きゅうりのヨーグルトサラダ

鶏肉とキャベツとじゃがいものトマト煮込み

レンズ豆のスープ

 

東西の文化が行き交うトルコ

料理もオリンピックみたいです ( 笑 )

味自体はタンパクなのですが、

複数のスパイスが使われていて複雑な味になってます。

外食をした時に舌の記憶を元に、家でなんちゃって料理を作るのが好きな私ですが、

この味を再現するのは難しそうです。

 

 

ランチの後はカフェ・コムサで無花果のタルト。

ヨガの後にこれじゃ、ね~~ (^_^;)

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