私にとってタイのローカルグルメといえば、これ、カオニャオマムアムです。
ココナッツミルクと砂糖、塩で炊いたもち米にカットマンゴーをのせたタイの伝統スイーツです。これを食べるために、はるばるタイまで来たといっても過言ではありません。
サイドアイテムには、ご当地ポッキーの新作をフィーチャーしてみました。
メイン：カオニャオマムアム
サイド：カットフルーツ２種（ドラゴンフルーツ・スイカ）、コーヒー、ポッキードリアン
フレッシュマンゴーにココナッツミルクをかけると、カオニャオマムアムの出来上がり。
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海外旅行をして、いろいろなローカルグルメを食べ歩き、写真に収めることが大好きな私、やまかづ。
でも、普通に旅先の料理写真を撮ってもおもしろくない。それなら、機内食風にアレンジして撮影したらどうかと思いついて始めたのが、この「なんちゃって機内食-どこでも機内食」です。
これからも、大好きな海外旅行と機内食、そして現地のグルメを皆さんにご紹介していきたいと思っています。