2020年春、世界各国に新型コロナウィルス感染が拡大したため、自由に海外旅行ができなくなりました。しかし、せめて飛行機に乗ったつもりで日々の食事を楽しみたい！という思いで、同年5月8日から「なんちゃって機内食」を始めました。
そして、とうとう3回目の春を迎え、ようやく海外旅行できそうな雰囲気が出てきました。しかし、以前のように気軽に海外旅行するには、もう少し時間がかかりそうです。
本日は、タイ名物のパイナップル炒飯を機内食風にアレンジしてみました。
国際線に乗って海外に行ったつもり～♬
メイン：パイナップル炒飯
サイド：フレッシュサラダ、カットパイナップル、パッションフルーツ、チーズ＆クラッカー
 | 空飛ぶビーフ はばたくチキン 海外旅行と機内食 やまかづ 文芸社 |
