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やまかづの気ままにマンゴー

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本日のマンゴー!【アライド マンゴーチリソース】

2018年07月16日 | ④-7 マンゴー属その他食品種

マンゴー関連の輸入食品を扱いだすとキリがないので余り紹介しないんですけど、この「マンゴーチリソース」はカルディでよく見かけるので、ご紹介しておきます。

唐辛子&マンゴー&ニンニクという、それぞれパンチのある食材をぶち込んでつくってしまったソース、タイならではと言えそうです。

日本人の口には・・・、使い方次第でしょうか。

↑ タイっぽい?マンゴー&チリそのまま。

↑ あくまでも調味料ですから、マンゴー感は料理人の腕次第かな。