「たびねす」に掲載されました。
大航海時代、ポルトガルの統治下にあったマカオは、貿易の中継港として発展しました。そして、世界各地から持ち込まれた香辛料や食材が中華料理と融合し、マカオ料理が誕生しました。
当初は一部のレストランでしか味わえなかったマカオ料理ですが、現在では街なかの至るところで食べることができるローカルフードとなっています。
そんな数あるマカオ料理の中から、絶対に食べて帰りたい名物グルメ5品をここにご紹介します。
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