マサラワーラーキッチンvol.6！！

インド料理ユニット　マサラワーラーさんのイベントマサラワーラーキッチンvol.6に　ＵＥさん、ＴＡＫＡさん、僕の３人で初めて参加しました。

このイベントは11：30～19：00までマサラワーラーさんが料理を作り続け　お客さんは随時参加し食べまくるという大食いの僕にピッタリなイベントです！！　しかもその料金は１０００円ポッキリ！！　楽しみですねぇ～～。

会場は原宿デザインフェスタギャラリー・・・。

会場入り口です。１１:３０過ぎに到着。一番乗りでした（笑）「コンニチハ！！　お邪魔します！！」と元気良く挨拶すると　なんとキッチンから「あれ～～ｙａｍａさん！！」と言う声がするではありませんか？？？　なんとこの方がお手伝いされてました！！（笑）きっと　（料理上手ですから）大変使えるキッチンヘルパーでしょうね！！

料理の並ぶテーブルです。これは　ほんの一部ですよ。　この後テーブルに乗り切らないぐらいお皿が出てきました（笑）

４種類のカレー拡大図です。全て美味しかったです。（スイマセン　料理名は僕にはわかりません・・・・下記リンク参照して下さい・・・）ちなみに　これら以外にもカレーは５種類以上用意されているそうです。う～～ん　夕方もう一度来ようかな？（笑）

※　黙々と　しかしガツガツ食べまくる漢２人（笑）

僕が食べた料理です（笑）　多分４回ぐらいお替りしてギブアップしました。調子に乗って食べ過ぎましたね・・・・。　特に印象に残った料理は　サンバルとラッサムです。どちらも　とても美味しかったです。ジャガイモのポリヤルもスパイシィーで旨かったなぁ～～。　ワダもサクサクで良かった。ココナッツチャトニつけて食べると　とてもＧＯＯＤでしたね。

改めて感じた事は（まぁ　今更なんですが・・・）やはり「ヒング」（特有の匂いのあるスパイス）を上手く使うと料理は　「ぐっと引き立つなぁ～～」という事ですね。僕は　ヒング持っていませんし使った事もありません・・・・新大久保で売ってますね・・・・ふ～～む　今後の研究課題（？）ですね（笑）
　

ご馳走様でした。料理は勿論素晴らしく美味しかったのですが　マサラワーラーさんのお二人が発するパワー（オーラ？）が強烈で　なんだか物凄く「元気の素」を頂いたような気がします。素晴らしいイベントですね。是非又　参加したいです！！

※　マサラワーラーさんの記事はこちらです。当日作られた料理名がのってますよ。