今日は 久しぶりに家族3人自宅でゆっくり晩ご飯食べましたw メニューは鳥ひき肉ダンゴのあっさり鍋。オイシカッタw 鳥ひき肉に みじん切りにしたネギ、しいたけ、卵、生姜、お酒、塩を加えてよくねり ダンゴにします。あとは 白菜、しらたき、ネギ、豆腐、えのきだけ、油揚げと一緒に鍋で煮れば出来上がりw ポン酢でもいいし、塩、七味、ゴマ油(ぼくはこれが好きです)で食べてもOK。そして 明日の朝は残ったスープで雑炊だww ご馳走様でしたw
今日は 久しぶりに家族3人自宅でゆっくり晩ご飯食べましたw メニューは鳥ひき肉ダンゴのあっさり鍋。オイシカッタw 鳥ひき肉に みじん切りにしたネギ、しいたけ、卵、生姜、お酒、塩を加えてよくねり ダンゴにします。あとは 白菜、しらたき、ネギ、豆腐、えのきだけ、油揚げと一緒に鍋で煮れば出来上がりw ポン酢でもいいし、塩、七味、ゴマ油(ぼくはこれが好きです)で食べてもOK。そして 明日の朝は残ったスープで雑炊だww ご馳走様でしたw