牛肉の塊が安く売っていたので フライパンでローストビーフらしき物作ってみました（笑）
肉の塊をタコ糸で縛り ニンニクの香りを付けてフライパンで焼きます。そしてソース（赤ワイン、醤油、ウスターソースｅｔｃ）を入れフライパンにフタをして煮込んで完成です！！
う～～ん この調理方法で出来上がった料理を「ローストビーフ」と呼ぶのは何となく抵抗がありますね（煮豚をチャーシュウと呼ぶみたい？ 笑）
まぁそれはさておき 味は良いですよ！ ややレアですが火の入り方もＧＯＯＤです！
簡単に失敗無く作れるので このフライパンローストビーフ（？）は役に立ちますね。
お肉が手に入ったら又作りたいと思います！
ご馳走様でした！
肉の塊をタコ糸で縛り ニンニクの香りを付けてフライパンで焼きます。そしてソース（赤ワイン、醤油、ウスターソースｅｔｃ）を入れフライパンにフタをして煮込んで完成です！！
う～～ん この調理方法で出来上がった料理を「ローストビーフ」と呼ぶのは何となく抵抗がありますね（煮豚をチャーシュウと呼ぶみたい？ 笑）
まぁそれはさておき 味は良いですよ！ ややレアですが火の入り方もＧＯＯＤです！
簡単に失敗無く作れるので このフライパンローストビーフ（？）は役に立ちますね。
お肉が手に入ったら又作りたいと思います！
ご馳走様でした！
