yamaの不定期日記♪♪

2005年1月から続いている迷える(?)オッサンのブログです。「アスリート」目指してます(笑)

ミールスデビュー!!??・・・・

2011-05-02 21:00:00 | 作って食べる-カレー
カレーつくって 先日合羽橋で買ったカトリに盛付けてみました!! う~~ん 見た目はミールスだぁ~~ やはりカトリ使うと雰囲気出ますね!! なんとなく美味しそうに見えて嬉しいです(笑)



チキンと野菜のカレー、レンズ豆とオクラのカレー、アチャール、水菜のサラダ、チキンティッカ、ジャガイモのフェヌ炒め、ヨーグルト、パパダム、ジャスミンライス・・・・・

う~~ん 味はマァマァですよ(笑) カレー2種類とジャガイモをライスに混ぜて食べるとgoodですね。やはりカレーを2種類以上作る時は 味や材料が重ならないようにするのが重要だと思います(今回は トマトベースとココナッツミルクベース)。今後はもっと野菜カレーのレパートリーを増やしたいですね(笑)ドライ系のカレーも作って見たいです。

せっかくカトリ買ったんですから これからもドシドシ利用しようと思います。やはりカレー作りは楽しいナァ~~(笑)

ちなみに・・・・・
いつか僕もこんな風に料理作れるようになりたいです!! 精進します(笑)

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
どえ~~! (にっく)
2011-05-02 23:24:43
いやいや、何度見てもすごい。
1人でこれだけ作るのは結構時間かかりますよね~。

せっかくお皿買ったんですし、
yamaさんもどんどん自作してきましょう~!
そして私は見本にはなりません!
リンク貼られていてビックリしましたよ!
(でも嬉しかったです…笑)
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オミゴトデス (spicecherry)
2011-05-02 23:44:37
ターリー皿デビュー!これに盛って食べるとおいしさが増しますよね。
こうして写真で見ると、やはりインド料理は色彩豊かで気分が上がりますね~ちなみにこれだけ作ると当然あまってしまうと思いますが、その後はどうされたのでしょうか?
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>にっくちゃんへ (yama)
2011-05-03 13:07:49
書き込みありがとうございます。

>1人でこれだけ作るのは結構時間かかりますよね~。

思っていたほどは時間かかりませんでしたね・・・
1時間ちょいぐらいでした(笑)

>そして私は見本にはなりません!
>リンク貼られていてビックリしましたよ!

twitterでもつぶやきましたが そもそも僕がカトリを買ったのは
にっくちゃんのブログの画像を見て
「本当に 美味しそうだな!! 僕もこんな風にカレー盛付けて食べてみたい!!」
と思ったからなんですよ!!

これからもにっくちゃん見習って
ビシバシカレー作ります!!(笑)
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>spicecherryさん (yama)
2011-05-03 13:13:13
書き込みありがとうございます。

>これに盛って食べるとおいしさが増しますよね。

イヤァ~~本当にそうですね。もっと早く買えば良かったです(笑)

>やはりインド料理は色彩豊かで気分が上がりますね

色取りが良いと食欲増しますからね!!

>あまってしまうと思いますが、その後はどうされたのでしょうか?

家族3人で食べて 翌日の昼ご飯も僕は残り物のカレーでした(笑)
残り物ですが 野菜やスパイス足しましたので
充分美味しかったです。

あっ cherryさん おすすめのマギーのココナッツミルク初めて使いましたが
ヘンなクセも無く美味しかったです!!
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