マトンとジャガイモのカレー

マトンとジャガイモのカレー作りました。

マトンは三茶の肉のハナマサで「オーストリア産」を購入しました。



僕はマトンの香りは平気ですが　予想通り家族には不評でした・・・

それにしても　マトンって購入するのが難しいですね。

地元のスーパーには　スライスした肉（ジンギスカン用？）しか売っていませんし　ラムチョップを売っているお店はありますが　お値段が・・・・

もう少し簡単にマトンのブロック肉が手に入ると良いんですがね・・・