鶏肉ゴハン・・・

今日の家ゴハンは「鶏肉ゴハン」です。

鶏肉のスープを作って　そのスープでジャスミンライスを炊いています。

カオマンガイもどき？でしょうか？

タオチオベースのタレをかけて　砕いたピーナッツのせて完成です！

う～～ん　美味しいですね。

タオチオ1：砂糖1：お酢1：シーユーカオ1　＋ニンニク、生姜、唐辛子のタレが良いですね！（砂糖はもう少し減らしても良いかも？）

ご馳走様でした。

暑い夏にピッタリな料理だと思います。

タレもイロイロ工夫すると楽しいですよね？？（笑）