秋の唐辛子まつりｉｎ赤い壷・・・・・・・・・・

shin_peppersさん主催の「秋の唐辛子まつり」に参加してきました！！　
会場の赤い壷さんです。

メニューです。本日はメキシコ料理中心だそうです。クリックで拡大。

ハラペーニョのピクルス、ブラックオリーブのハリッサ和え・・・このハリッサがかなり辛かったです。ビールガンガン飲んでしまいますね（笑）

ワカモーレ・・・美味しいですね。チップスにつけて食べるとＧＯＯＤ！！　ビールのつまみに最適（笑）自宅でも作ってみようと思います。

チェリーボムの詰め物のオーブン焼き・・・香りがよく美味しかったです。見た目もカワイイ（笑）

ハラペーニョとチーズのベーコン巻き

イカのカルパッチョ？・・・メニューには無いですね（笑）

唐辛子の見本です。どの唐辛子がヤバイ（辛い）のかテーブルのメンバーで推理して遊びました（笑）ちなみに　小さくて先がとんがっている唐辛子は　ほぼ確実に辛いそうです。

モーレ・ポブラノ・・・出ました（笑）　チョコレート煮のモーレです。チョコレート煮と言っても　特別甘くは無く（ビターチョコ）コクがあり僕は好きです。

豚肉のピピアンベルデ・・・ピーナッツ、カボチャの種、白ごまが使われているそうです。

エビのサルサ・チポトレ煮・・・じゃがいも、エビ入り。今までに食べた事の無い味ですね。美味しいです。

唐辛子まつり特製パエリア

よく混ぜて頂きます！！

カボチャの黒砂糖煮・・・素朴な味ですが美味しいです。

唐辛子の販売もありました。

ご馳走様でした。珍しい料理がイロイロ食べられて嬉しかったです。メキシコ料理楽しいですね。僕も真似していくつか作ってみようと思います。又「唐辛子まつり」是非参加したいですね！！　shinさんヨロシクお願いします（笑）