yamaの不定期日記♪♪

2005年1月から続いている迷える(?)オッサンのブログです。「アスリート」目指してます(笑)

自宅でバナナリーフミールス!!

2011-06-18 21:00:00 | 作って食べる-カレー
自宅でバナナリーフミールス作りました!! バナナリーフは上野アメ横センタービルで購入です。2人分ですよ↓・・・・



作った物は
◎ガーリックラッサム
◎チキンとひよこ豆のキーマカレー ☆
◎野菜カレー(ココナッツと青唐辛子) ●
◎アルゴビ (カスリメティ風味)
◎ほうれん草とレンズ豆のクゥトゥ ☆
◎キャベツとココナッツロングのサラダ
◎玉ネギのアチャール
◎レモンピックル
◎FISHティッカ ☆
◎チキンティッカ  ☆
◎カリフラワーと玉ネギのパコラ ☆
◎ミントチャトニ

☆・・・・マァマァ美味しかった ●・・・美味しくなかった

拡大図↓



う~~ん これに粉物(チャパティ、ロティ、バトゥラ・・・)があればもっと充実したミールスになるなぁ~~ ちなみに パパダムとトマトライタも作ったんですが 盛付けるの忘れてました(笑)

今回良かったのは 1、先回失敗した パコラが美味しく出来た。2、クゥトゥも美味しかった。
反省点は 1、野菜カレーが(一番手間がかかっているのに)美味しくなかった。2、ミントチャトニも工夫が必要・・・・

ご馳走様でした。楽しかったですが・・・・疲れました(笑)