ミールス第3弾・・・ベジミールス・・・

今回はベジミールス作ってみました（笑）

作った料理と主な材料です。

◎アルゴビ（カリフラワー、ジャガイモ）

◎サンバル（レンズ豆、玉ネギ、人参、ナス、トマト、カレーリーフ）

◎サグパニール（ホウレン草、自家製チーズ）

◎ワダ（？）（ひよこ豆、レンズ豆）

◎ミントチャトニ（ミント、しょうが、ヨーグルト）

◎レモンピックル（レモン、カレーリーフ、レンズ豆、マスタードシード）

◎インゲンのアチャール（インゲン）

◎オクラ入りライタ（オクラ、ヨーグルト）

◎ココナッツ風味のキャベツサラダ（キャベツ、ひよこ豆、ココナッツロング）

う～～ん９品ですね・・・・ちょっと疲れました（笑）　ちなみに↑この中のワダなんですが　油で揚げずに（油っぽい物食べたくなかったので）　フライパンで両面焼いてからオーブンで調理してみました。ですから具材は「ワダ」ですが　ワダとは呼べないと思います。インド風豆ハンバーグの方が正確かな？（笑）　インドでもこんな料理あるんでしょうか？？？　でも味は良かったですよ。ミントチャトニをつけて頂きました。
アルゴビは初めて作りましたが　味が単調でイマイチでしたね・・・・ガラムマサラとトマトが足りないのかな？　再ＴＲＹしましょう（笑）

今回でノンベジ、シーフード、ベジと３回ミールス風な料理作りました。イヨイヨ　次はアレ（？）に挑戦しようと思います。出来れば１２～１３品料理作りたいですね（笑）　さて　どうなることでしょうか？？（笑）

ご馳走様でした！！