梅雨のない北海道も6月は例年雨の日が多いのですが、それにしても
今年は雨が多すぎ! さすがにちょっと鬱々としてしまいます。
今日から合唱の次の演奏会の練習が始まりました。 来月はPMFで
マーラー「復活」、8月は宮川彬良さん(ご本人と共演)の曲を歌います。
合唱の練習の日は早めに軽く夕食をとって出かけるのですが、2時間
歌って帰宅するとお腹がすいて結局何か食べてしまうため、1日4食。
今日は帰りに友人Bちゃんと刺身の話をしたので、急に刺身モードに。
帰りにスーパーで半額になっていたエビ刺身を購入。
エビは刺身より火を通した方がうーんと好きなのですが、なんばんえび
甘くて美味しい!(甘エビとの違いがわからないのですが・・・?)
まずは普通に醤油をつけて、お次はカルパッチョ風にオリーブ油+塩で、
最後はオリーブ油+醤油で、3種の食べ方を楽しみました。
晩酌にぴったりです。
今年は雨が多すぎ! さすがにちょっと鬱々としてしまいます。
今日から合唱の次の演奏会の練習が始まりました。 来月はPMFで
マーラー「復活」、8月は宮川彬良さん(ご本人と共演)の曲を歌います。
合唱の練習の日は早めに軽く夕食をとって出かけるのですが、2時間
歌って帰宅するとお腹がすいて結局何か食べてしまうため、1日4食。
今日は帰りに友人Bちゃんと刺身の話をしたので、急に刺身モードに。
帰りにスーパーで半額になっていたエビ刺身を購入。
エビは刺身より火を通した方がうーんと好きなのですが、なんばんえび
甘くて美味しい!(甘エビとの違いがわからないのですが・・・?)
まずは普通に醤油をつけて、お次はカルパッチョ風にオリーブ油+塩で、
最後はオリーブ油+醤油で、3種の食べ方を楽しみました。
晩酌にぴったりです。