忘れていないよ 梅代さん☆ 梅シロップ できたよ～

　　東日本大震災2011年3月11日は決して忘れない。
　　　　　　　　あの時頑張った事を教訓に！　　　
　　　　　　　　NIPPON !　がんばれ!　　大和魂全開だ☆　
　　　東日本大地震の爪痕はまだまだ残ってる…これが現実なのです
　　　　　だから　自分ができることを探し、自分ができる事を続けます　
　　　　　　　心と気持ち、物の大切さを伝え続けます!　　　　
　　　がんばれニッポン　つながる!　日本　

がんばれ！日本列島！！頑張れ！！！　私も頑張る！

こんにちは。



うちの梅代さんの実を収穫したのが６月
それで梅酒作ったのですが
今年は、初挑戦の梅シロップもやりましたよ
今まではちみつ漬けにしていたのですが　国産のはちみつってやっぱりすごく高くて
梅代さんの実がたくさん採れたので、この量に合うはちみつの量ってって考えたら
おおおお～の～～～

そこで、梅シロップ。
お砂糖とお酢で漬けて約１か月くらいでできるって書いていあったから
チャレンジしました

お砂糖は、果糖　使ってみた





待つこと１か月
出来たよ～　本当に約１か月で　あれだけあった果糖が溶けて
梅の水分と混ざって　シロップ出来てる



梅シロップの作り方には「梅シロップができたら、中の梅の実は取り除き」って
書いてあったのですが

これは実を取り出して、電子レンジで約５分　チンしたら
種ありのジャムみたいになった～



美味しいよ



しばらく楽しめます
夏バテ予防に、気分転換に　甘酸っぱくてすごく美味しい！

さて、今日のところはおしまいにします。

こんなに簡単にできるのね…　他のでもやってみたくなってしまった…

　２０１９年は、突っ走る！？　時々立ち止まって♬　
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