オニオンチーズベーグル

オニオンチーズベーグル第二弾を作りました。
火を通したオニオンを入れて成形し、ゴーダチーズをかけて焼きました。
カリカリに焦げたチーズが香ばしくておいしかったです。
まだオニオンの量（今回は多めに入れすぎた）と火の通し方（炒めるか、揚げるか、オーブンで焼くか）に改良の余地があるような気がします。プロは本当に何通りも試作を重ねて、レシピを完成させていくんだろうなと思います。私は同じものを作り続ける根性はないので、とりあえずこれでよしとします。（笑）

子供のリクエストでダブルチーズベーグルも作りました。
成形するときに角切りのチーズを入れ、焼くときもチーズをかけました。
子供に気に入ってもらえたようでした。

Miyaさんと凛さんのアドバイスのお陰で、前よりもおいしいベーグルができました。ありがとうございました！

世選の前に・・・

今朝の読売にキム・ヨナちゃんについて悲しい気分になる記事がありました。
賢明なるブログ主の皆様は避ける話題だと思いますが、書いちゃえ～って感じで私はまずい話題でもいつも取り上げちゃいます。やや自爆体質気味なんですね。（汗）
読売を取ってない方、どうぞ。ただし読むと嫌な気分になるかもしれません。→YOMIURI ONLINE

日本人選手って・・・。ヨナちゃん、本当にこんなこと言ったのかしら。韓国メディアのでっち上げだと思いたいです。

この前の全日本で村主さんと美姫ちゃんが接触して転倒したように、どの試合でも練習中は選手同士が接触したり、互いの進路が邪魔になって思うようにジャンプを練習できなかったりすることがあります。
でもそれは一度にリンクに６人もの選手が入って思い思いに練習するのだから、仕方のないこと。
お互いに譲り合いながら練習すればいいのでしょうが、試合直前で自分のことしか見えないときもあるでしょう。ジャンプの助走中に邪魔になったりするのもお互い様のことでしょう。
他の選手がヨナちゃんの進路を阻むことになったのであれば、彼女のほうも自分では気付いてはいないかもしれませんが、他の選手の進路を阻んだことがあったかもしれません。
ただそれを「妨害」なんて言ってしまうのはどうかなと思います。
日本人選手に、故意に他の選手の「妨害」をする選手など１人としているはずはありません。
日本のフィギュアファンならほとんどの人が皆そう思っているでしょうから、わざわざ書くまでもないことですが。

世界選手権直前に、心理的に圧力をかけて日本人選手を萎縮させようとゆうネガティブキャンペーンみたいなものでしょうかねぇ・・・。
ヨナちゃんのことは悪く思えないので、韓国メディアを疑いたくなります。
世選で毎年のように日本人選手が優勝しヨナちゃんが３位では、どんな手でも使いたくなるのかもしれませんが・・・。

自分から話題を振っておいて言うのもなんですが、関係者に対するひどい内容の書き込みはご遠慮ください。

気分を変えて、思い切りバカな私が見た夢のお話を。
昨晩、久し振りに大ちゃんの夢を見ました。ノリノリでマイケル・ジャクソンのナンバーを踊ってくれました。
「あ、そうか～。マイケル・ジャクソンを演じるために色を黒くしたんだ」と夢の中で私は納得していました。（汗）
彼よりも、今の大ちゃんのほうがずっと黒いかしら？（爆）

追記
他のニュースも追加しておきます。読めば読むほど嫌な気分になるけれど・・・。気持ちよく試合を見られなくなるから、選手のことはなるべく悪く思いたくはないです。

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