徒然写真帳

郡上でX人で始めたブログです。管理人の転居により、下呂、美濃、岐阜、恵那、下呂を経て一宮発のブログに！

鮭の塩漬け

2009-12-31 13:28:22 | Weblog
　杉樽の中に鮭が塩漬けされていました。
　塩に漬け込んだのちに吊して干されるのですが。
　塩漬けの鮭にも興味がわきますが私には樽が気になります。
　樽は杉でできていたのですが見事です。
　何年使っているのでしょう？年季が入っています。（管理人）

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