I Didn't Know What Time It Was 時さえ忘れて

蕎麦 or うどん or ラーメン、それにスーパードライとジャズがあれば

「手打ち蕎麦処 つちや」豊田市

2011-04-13 | 蕎麦 県内
折角豊田まで来たことだからと、連食を断行。市役所近くまで戻って市営駐車場に車を停め、徒歩で移動した。



白っぽい店内は狭小な感じがしないでもないが、新しそうで清潔感がある。カウンターに6席、4人掛けテーブルが2卓で、計18席。




メニューを確認して、私はもり蕎麦700円、ツレはおろし蕎麦(からみ大根)850円を注文した。


最初に出てきたのは、おろし蕎麦。てっきり蕎麦に大根おろしが載って、ツユが掛かっているものかと思いきや、
蕎麦には海苔が載り、おろしは別皿に盛ってある。さらに驚いたのは蕎麦ツユの量。猪口の半分以上ありそうだ。



もり蕎麦も出てきたが、違いは海苔と大根おろしのみ。こちらにもタップリのツユと、さらには徳利まで付けられているので、
これがこの店の通常なのかも?




扁平な断面の蕎麦は、喉越しはいいが、コシはいまいち。ツユは甘目で、ツレのからみ大根を分けてもらっていただいた。

さらに驚いたのは、手繰っても手繰ってもいっこうに減らないことだ。普通の蕎麦屋さんの2枚分くらいあるのではないだろうか。





コスパは抜群、日本酒もアテもいっぱいで、とても魅力的な店だが、少なくともハシゴをする店ではなかったようだ(笑)

つちや そば(蕎麦) / 豊田市駅新豊田駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0




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