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おじい様の独り言

地球一周ウオーキング(4万キロ)に挑戦、 2018.1 目標達成
『おじい様・・』は孫との会話中に 生れた固有名詞です

1700話 梨 おいしい食べ方

2016-08-28 | 初体験 初物 初めて食べた食物

 

猛暑のせい 今年は 冷やした ブルーベリー サクランボ メロン等と 朝食のヨーグルトとの相性がよい。1682話「朝食ヨーグルトにフルーツ満喫」で採り上げていたが、 数日前 富山の郁彦さんより 初物の 滝脇農園の呉羽梨 幸水が届いた。夏に冷やした梨は特別。同封のパンフレットに「なしの美味しい食べ方」があった。早速 実行に移したら 間違いなく 3割がたは 美味しくいただけ 暑さ対策になっている。

 <おいしい食べ方> 〇 冷やしすぎると本来の味が 損なわれます。1~2時間前に 冷蔵庫で冷やして食べると一層美味しくなります。〇梨の糖度は、芯より皮に近いほど甘くなります。皮を薄く、芯に近い所は 少し厚めに残したほうが美味しくいただけます。(滝脇梨園)


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梨の話 (木坂博幸)
2016-08-30 06:09:22
梨と言えば、昔は20世紀でしたが、21世紀になりましたので、今回は、富山に梨の紹介ですね???。梨の産地も、それなりに変わりましたかな???。おいしそうで何よりです???。
羨ましい限りです。
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梨の話 (木坂博幸)
2016-08-30 06:22:23
梨の話・・・と言えば、昔は鳥取が有名でしたが、今は、富山のものも、おいしそうですね!!! 羨ましい限りです。
先程のコメントは、誤字があったので、出し直しです。おさわがせしました。悪しからず・・・。
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梨の話 (木坂博幸)
2016-08-31 06:14:44
貴兄のコメントの様に、鳥取の梨は、今も梨の
王様ですね!!!
ちょっと時期が遅くなるようですが・・・。
第一甘さが違うようです。

ご忠告、ご指導ありがとうございました。!!!
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お願いです。 (木坂博幸)
2016-09-08 05:32:37

トラさんへ
21世紀梨を食べてみたくなりました。(5個くらいを)どこで購入することができるのでしょうか?

よろしくご指導ください。
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Unknown (木坂博幸)
2016-09-08 05:46:29
21世紀ナシの購入時期は、いつ頃、どこで購入できるのでしようか?(5個位)
よろしくご指導、お知らせください。
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