猛暑のせい 今年は 冷やした ブルーベリー サクランボ メロン等と 朝食のヨーグルトとの相性がよい。1682話「朝食ヨーグルトにフルーツ満喫」で採り上げていたが、 数日前 富山の郁彦さんより 初物の 滝脇農園の呉羽梨 幸水が届いた。夏に冷やした梨は特別。同封のパンフレットに「なしの美味しい食べ方」があった。早速 実行に移したら 間違いなく 3割がたは 美味しくいただけ 暑さ対策になっている。
<おいしい食べ方> 〇 冷やしすぎると本来の味が 損なわれます。1~2時間前に 冷蔵庫で冷やして食べると一層美味しくなります。〇梨の糖度は、芯より皮に近いほど甘くなります。皮を薄く、芯に近い所は 少し厚めに残したほうが美味しくいただけます。(滝脇梨園)
羨ましい限りです。
先程のコメントは、誤字があったので、出し直しです。おさわがせしました。悪しからず・・・。
王様ですね!!!
ちょっと時期が遅くなるようですが・・・。
第一甘さが違うようです。
ご忠告、ご指導ありがとうございました。!!!
トラさんへ
21世紀梨を食べてみたくなりました。(5個くらいを)どこで購入することができるのでしょうか?
よろしくご指導ください。
よろしくご指導、お知らせください。