キッズが、”炉ばた大将”を購入してくれた。
前から欲しいと思っていたのだが・・・
前に、ホームセンターに行った時に、”これがいいんだよ。火力も強いから五平餅なんかもできる・・”と言っていた時、キッズが、”買ってあげる”と。
私は、忘れていたが・・・それが現実となった。
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欲を言えば、＋たこ焼きプレートがあるものが欲しかったが・・・黙って、”３９”である。
昔は、じいさまが作ったU字溝を使って、炭火での”わらじ五平餅”を焼いていた。もちろん特製のタレ（くるみ入り）で香ばしく焼いた。キッズもその特製タレ付きの五平餅は、大好きだった。
その昔は、コンクリート製の五平餅焼き専用の道具があったのだが、古くなって、沢山の五平が一度にやけないので、じいさまがコンクリートでU字溝のような器を自分で作った。自慢ではないが、じいさまは、なんでも、自分で作ってしまう、手先が器用な人である。ある意味尊敬している。
話がそれてしまった。
・・で、この炉ばた大将は、スペアリブを焼くこともできる。火力の強・弱ができるので、美味しく焼けることができそうである。
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もちろん焼鳥も焼ける。
（スペアリブ：http://blog.goo.ne.jp/thread32/d/20100217
やきとり：http://blog.goo.ne.jp/thread32/d/20100309 ）
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いままで、アウトドア以外の場合は、焼き鳥用に購入した、焼き鳥器が活躍していたのであるが、これからは、この大将が活躍しそうである。
アウトドアでも利用できるが、やはりアウトドアは、炭火でないと、と思っている。
丁度、この大将を入手する直前に、スペアリブをやったばかりなのでデビューは、もう少し先になるかもしれない。
