酒の肴に
「たこ酢」を作った。
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きゅうりは、輪切りの後、塩を振り臭みをとってから酢漬けに。
これで、またまた、酒が進む。
デパ地下の食品売り場で、
「山ごぼう」をみつけたので、酒の肴にと漬けた。
山ごぼうの漬けは、昔から材料があれば、漬けている。
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漬けるといっても、醤油・みりん・酒の漬け汁を瓶に入れ、山ごぼうを洗って、小さく切って瓶に投入するだけですけどね。
酒がすすむーー
年に何回か、作る ”ほうば味噌”、
ほうば味噌には、日本酒があう。
この時、飲んだのは、”神渡”。
肉は、飛騨だが、酒は、諏訪。
ほうば味噌は、高山に訪れた際に、購入したほうばで、作る。
味噌は、家で使っている味噌。
味付けは、少し甘め。
さけが、進みますー
寒くなると、これが美味しくいただける。
もつが安く売っていたので、久々にどて煮を作った。
我が家のどて煮は、味噌煮込みで作る。
甘味は、さとう、みりん、そして、はちみつを使う。
味噌は、田舎みそのほんの少し甘いみそ。
もつは、水を替えて、2回ほど下茹でする。
味付けは、少し濃いめで、少し甘め。
食卓には、小鉢で、刻み葱と、一味をぱらりで・・・
う～ん、う、うまい。
SNSは、ソーシャル、ネットワークサービスと理解している。
社会的なネットワークサービス
人と人のつながりをサービスする電磁気的接続 とでも訳すか？
SMSは、ドコモが最初に行ったサービスで、
ショートメッセージサービス
短文の言葉を送・受信するサービス
SNSとSMSは、意味が違うが、SMSは、SNSの中の１サービスだと理解している。
（あっているかなぁ～）
で、本題に。
「TikTok」は、聞いたことがない。
いま、小中学校生で人気らしい。
ウィキペディアの記載では、
「TikTok（ティックトック） はモバイル向けショートビデオのプラットフォーム。 」との記載
ユーチューバブの小型版？ 音楽と動画の投稿サイトらしい。
動画！とくれば、動画を再生することは、大量のデータの受信になるが、通信量の増大にもつながるが、それを理解している人は、どのくらいいるか？
今や、小学校・中学校生が、スマートホーン（スマフォ）を持つようになって、親は多大なお金の負担が・・・
2年前に生まれたTikTokらしいが、その前身は、アメリカの１０代に人気のSNSらしい。
