ジュジュ～ホワイトアスパラを求めて②

　なかなか早く帰れないので、遅くまで開いている「ジュジュ」さんへ。



　この日も店内はお客さんでにぎわっていました。ワインは１本５０００円からになっています。



　お通し（って言うのかな）のポタージュです。



　さっそくフランス産ホワイトアスパラガス（１０００円）を。チーズの香りをまとったアスパラを温玉にからめて食べると、おいしい。春もいいものですね。



　「ジュジュ」といったらはずせない活オマール海老のバベッティ（２２６０円）。海老ちゃんは、この時点ではまだゴソゴソと動いています。


　
　１０分後、オマールくんは姿を変えて登場です。生きているエビを使うと、この身のプリプリ感が出るのだと、店員さんの解説が入りました。



　おそらくここでは初めてのピッツァは、ピザゴルゴンゾーラ（１１６０円）にしてみました。生地はカリっと焼けた薄手のものです。ゴルゴンゾーラの酸味が程よく、おいいしいです。



　最後に、鹿児島黒毛和牛ヒレカツサンド（２１００円）。いつものおいしさ。



　松山では「ジュジュ」にぐらいしかないという活オマール海老のパスタと牛ヒレカツサンドを必ず頼んでしまうので、なかなか他の品を試すに至りません。それから、料理を運んでくるアルバイトらしき店員さんが、ぎこちなく話しかけてくるのも、もはやここの名物としてたのしまさせてもらっています。