第４次讃岐遠征①

　年末の多忙で死にかけているシャム社長です。しかし、ＥＴＣの元をとろうとする執念はすさまじいものがあります。題して「意地でも元とれＥＴＣ」大作戦につきあって、またまた香川県までいきました。今回の１軒目は、新しく開店したばかりだという「麺豪山下」です。墨痕あざやかに「麺豪山下」の看板、といいたいところですが、自称「書道の達人」シャム社長にいわせると、クセ字にもなっていないとのこと。３党合意の署名の福島みずほレベルだそうです。



　初めて行くお店でしたが、迷わず着きました。着いてみてびっくり、ここは前に「やす棒」のあったところではないですか。あのスパイシーな激カレーうどんがなつかしいです。



　うどんの小（２５０円）を冷たいので頼むと、店主が「こわいよぉ。この季節、冷たいのはゴチゴチ」といわれました。やわやわ好きの愛媛県人じゃあるまいし、東京人としてはコシのあるうどんはのぞむところです。愛媛県人のシャム社長は、一瞬たじろぎながらも、ひやひやにしていました。



　この不均一でねじれの入ったうどんは、「宮武」を彷彿とさせます。コシは、むしろ「宮武」よりも強いくらいです。文句なし。朝早くから開いているし、これからはこのお店を起点にしようかな。



　つづいて飯山の「よしや」へ。土器川を渡って、わりとすぐの交差点を右折すればよかったのですが、通り過ぎたため、けっこう手こずって到着しました。



　テトキチはひやひやの小（２２０円）。ひやひやという呼び名といい、ねじれのあるコシの強いうどんといい、うすい色のいりこだしといい、このお店も「宮武」の記憶を蘇らせます。麺がひらべったいのが特徴ですね。



　シャム社長は釜たま（２５０円）。「麺のコシを味わうために、ひやひやにすればよかったあ」といっていました。愛媛県人だから、コシのないうどんが大好物のくせに、何かいっています。



　３軒目は、丸亀市内の方へすすんで、「飯野屋」によってみました。肉うどんを強烈に訴えています。



　その肉うどんを２人とも注文。冬らしくて、いいですね。前に一度来たときは、肝心のその肉にあまり感心しなかったのですが、今回はやわらかく、甘味のある味に煮てあって、おいしかったです。つゆは、ちょっと薄味ですね。



　ここで暖をとって、さらに先に進むことにしました。