BELLA TERLA

イタリアの各地を放浪 愛の料理人
食べて! 飲んで!笑って!信州、黒姫高原から!
本場イタリアの味を伝えたい

Come・・・・・・・・2013?

2013年12月29日 | テルラ日記

あと2日です。今年もぼちぼち健康で楽しく過ごせました。

体が動く・・・・あたりまえだけど、無理すると駄目だぁ~って感じたなぁ~

元気があればなんでもできるっ!!

食べすぎは止めなきゃ・・ねっ!?

zuppa di pesce

日本海の海の幸ならではの旨みたっぷりあたたまります。

これはポレンタ コトコトゆっくり煮ながら仕上げます。

フリットも旬を感じます。

 

よしっ朝は一滑り行ってこよ~っと早寝早起きしなきゃ。

Ciao Ciao

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


メリークリスマス!!

2013年12月24日 | テルラ日記

メリークリスマス!

真っ白なホワイトクリスマスになりました。

頑張って~美味しいの作りま~す。

ではのちほど・・・・・・お気をつけてお越しくださいませ。

チャオ

 


今年もあとちょっと・・・・・

2013年12月13日 | テルラ日記

外は雪が深々と降って冬将軍が・・・・ホワイトクリスマスに向けて真っ白に大忙し!?

これで、スキー場も一安心。除雪用のブルトーザーも準備万端 明日駐車場に移動しなきゃ・・・・

正直、乗るのが楽しみなんだ。キレイにできるとHappyな気分になれるのです。

今週も色々お勧め料理ご用意してます。

今日もお疲れ様でした。

風邪に注意です!!温かくして早めに寝ましょう~

チャオ

 

 

 


今年の相棒!!

2013年12月08日 | テルラ日記

まだ初滑りは・・・・・行けません!!

黒姫、妙高は雪がまだないのですが、志賀高原はオープンしてるので行きたーい!!

今シーズン僕のの相棒を紹介!!

K2のロッカースキーBolt ボルト

昨年の試乗会でこれだっ!!って決めた凄いやつ。

高速での安定感 ラインの決めやすさと走る感じが・・・・・理想的でした。

アイスバーンも切れ切れでしょう!!

楽しみだ。

Sciare-------Che bello!