ヌカミソくさい・・・・・

去年からぬか床の管理義務権を義母から受け渡された

実はチョット負担だったりして………


事実、去年はかなりひどい状態になるまで放置していて
１００年以上続いた床をダメにするところでした(^_^;)

先日畑のきゅうりが初物が取れて
そろそろ本格的なぬか漬のシーズンがやってくる
冬の間に懲りずに再びカビを生やしてしまったんで
義母の居ぬ間にに「ぬか」を足してきれいに修復しておいた
・・・・つもりだったんだけど

義母『だいぶんダメにしたみたいやね』

真新しいぬか床でバレバレだったみたい

ところで先日の野球部の懇親会
ギリギリまで夕飯の用意をして
会場に

乾～杯～
・・・・・・って、手がヌカミソ臭い・・・
そう言えば直前にかき混ぜたんだっけ
利き手で混ぜるから、何を食べてもヌカ漬の匂いが・・・・
誤解ないように言っとくと
ヌカ漬の匂いが嫌いって訳じゃない
でも、普段よりお洒落度アップさせてお酒飲んでるシチュエーションでは
・・・・やっぱ臭いだろ


ところでこん時に食べた
サツマイモの素揚げ＋蜂蜜マヨネーズ
これがめちゃ美味しかったんで
さっそく家でも作ってみた


新ジャガイモで作った揚げジャガと例のサツマイモの素揚げ



美味しかったけど言うほどでもなかったかな？
なんであの時はあんなに美味しかったんだろう？


ただ子ども達からはクレームが付いた

『これはおやつ！おかずにはならん』
『白飯ガツガツ食べれるメニューにしてくれ』

　
そうでしたね
はい！