続・てんしん日記2022

teacapブログから引っ越しました。
花の写真、本の感想、日々のできごと等々かな。

年に一度の健診へ。

2021-02-28 20:19:00 | ノンジャンル
コロナのこともあり、なかなか腰が上がらなかった今年の健診。3月までに受けなければならず、予約の電話をしたら、いつもの健診センターは予約がとれず、はじめての大きな病院の健診部門へ行くことになりました。そのせいかどうか、前後に測った血圧が高めに出てちょっとびっくりしました。140ですけど、すぐにかかりつけ(といっても去年はかかってないはず)の医院へ行きました。母の系統が血圧系なので。

毎朝、血圧を測り始めました。一月測って診察です。薬飲むのいやだなあ、でも急に倒れるのも困るし、最近、美味しい漬物食べ過ぎたか、と反省。家族には時々170を出す人がいてびっくりしていますが、こちらは内服薬をもらい、毎朝、血圧を測り、二週間後に診察となりました。
うちではご飯と味噌汁が朝夕の定番ですが、もっと塩気減らさなくてはならないようです。コロナだけでなく、何でもの特効薬はワカメの味噌汁と、私は勝手に思っているのですが、血圧のコントロールとは困った昨今です。写真は所狭しのツバキです。



もうすぐ春

2021-02-06 08:56:00 | ノンジャンル
寒い毎日です。「底だ」、と何度も聞いたような気がします。春よこい、です。
コロナ情報ばかり、変異株ウイルスも何名と発表されています。
久しぶりに太巻きを作りました。作り過ぎて、翌昼まで食べましたが、もともとお弁当用でもあったことを思い出しました。
お料理全般、手順が悪くなりました。なので時短できることはすぐやります。市販の瓶入り合わせ酢使用です。
味噌汁用だしの花かつおを粉末にして市販の粉末のりとふり入れ、そのまま具材と煮て味噌を入れる。あみじゃくしは使わない、楽な味噌汁つくりです。分とく山の野崎シェフの本を読んだら、素人は薄口醤油を使えば味付けはほとんどOK!のところだけ目に入り、その通りに使ったら、ホントにほとんどOK。これは得しました。薄口醤油の銘柄は選びますが。
今年の太巻きは精米機で五分米にしたのが手間でしたが、玄米より美味しかったです。

立川の新しい商店街のカスケード(人工の滝が流れる?)通りにみつまたを見つけました。里山などで見るのでちょっとびっくり。大きな紙屋さんがあるからなのか。春待ち花のようで、写真を撮りましたが、難しいです。こうぞ、ガンピもあるのだろうか?