以前、イチゴの話をしましたが、
旬の季節が終わりました。
と言っても、
今の世の中、イチゴのショートケーキが
年中食べられるように、
いつでもイチゴが手に入ります。
とはいえ、季節は終わり、
今年はいつになくイチゴを食べたと思います。
そして分かったこと。
・イチゴによりけり
当たり前ですけど、違うんですよね。
tek310は今決まったスーパーにしか行かないので、
だいたい３種類のイチゴを食べました。
新潟の「越後姫」、
栃木の「とちおとめ」、
長崎の「さきのか」、
ですね。
越後姫だけ、非常に特徴的で、
見た目にも違いが分かりますが、
非常に果肉が柔らかいです。
あと他のイチゴもそうですが、
大きさによって味が違いますね、当たり前か。
そしてこの間、
スーパーでもちょっと高いイチゴを
おつとめ品で買ったんですね。
普通イチゴは２段になってパックに入っていますが、
これは布が敷いてあって、１段しか入っていないやつです。
そうしたら、超美味い！
今までのイチゴと比べ物にならない。。。
甘さも酸味も一段増しという感じ。
ああ、やっぱり高いものは美味しいのね。。。
そして個人的には、
イチゴには食べごたえと酸味が欲しいので、
新潟県民にはあるまじき、、、ですが、
越後姫はあんまり好みじゃなかったり。。。すみません。
イチゴの季節が過ぎ、
そして次は何の季節。。。