先日、横濱スコーンクラブで買った「マフィン王国」。
うずうずしていましたが、今日、頂きました。
前回は自宅から遠い方のお店でスコーンを買ったのですが、
今回は自宅に近い方のお店です。
試食で頂いたマロンバウムクーヘンも美味しかったのですが、
せっかくなのでまたしてもスコーン、そしてマフィンを。
バニラマフィンでしたが、とってもしっとりしていて
美味しかったです。
アーモンドパウダーを使っているのかな?と思ったくらい
しっとりしていたのですが、原材料を見てもその記載はなし。
バターではなくてマーガリン使用とのこと。
それでこんなにしっとりできるんだぁ、とびっくり。
同じ薄力粉でも、質が違うのでしょうね。
自分で作るマフィンより、しっとりしてコクもあって、
やっぱりお店の味は格段に贅沢だなぁ、と味わった
今日のティータイムでした。
お茶は、頂き物のナツコイというルピシアのお茶です。
暑かったので、アイスで頂きました。
柑橘系の香りがとても爽やかで夏らしいお茶でした。
うずうずしていましたが、今日、頂きました。
前回は自宅から遠い方のお店でスコーンを買ったのですが、
今回は自宅に近い方のお店です。
試食で頂いたマロンバウムクーヘンも美味しかったのですが、
せっかくなのでまたしてもスコーン、そしてマフィンを。
バニラマフィンでしたが、とってもしっとりしていて
美味しかったです。
アーモンドパウダーを使っているのかな?と思ったくらい
しっとりしていたのですが、原材料を見てもその記載はなし。
バターではなくてマーガリン使用とのこと。
それでこんなにしっとりできるんだぁ、とびっくり。
同じ薄力粉でも、質が違うのでしょうね。
自分で作るマフィンより、しっとりしてコクもあって、
やっぱりお店の味は格段に贅沢だなぁ、と味わった
今日のティータイムでした。
お茶は、頂き物のナツコイというルピシアのお茶です。
暑かったので、アイスで頂きました。
柑橘系の香りがとても爽やかで夏らしいお茶でした。
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