キャラメルチーズクッキー

今日もお菓子作り。

30分でできる焼き菓子シリーズがたくさん残っているので、
少しずつ消化中。

キャラメルチーズクッキー。

冷凍庫で休ませる生地だけに・・・
型抜きには向きませぬ。
すぐにでれ～っとなってしまうので、難しい・・・。

でも、焼き上がりはサックリ、いい食感。
キャラメルの味がチーズに押され気味だけど、
食べだしたらとまりません。
不思議な味です。

いやはや、お菓子って罪ですね。