コーヒー酒

（作ってみました/クッキングパパ第2巻 15P）
・材料＝コーヒー豆、グラニュー糖、ホワイトリカー（３５度）
・３週間でほんのり琥珀色に。後に、豆を取り出して、さらに寝かせるといい。
・お湯割りや炭酸水割りがいい。
☆
・２リットル瓶に作る。コーヒー豆を袋から直接入れるとき、ドバッと入り過ぎたようだがま、いいか。
・グラニュー糖の代わりに氷砂糖を使用。
・仕込み日＝2011-08-20
・完成予定＝2011-09-03
・通風になってからビールを止め、２年前に作ってあった梅酒を炭酸水で割って飲んでいるが、あと少しでなくなる。
・木曜日に近くの整形外科に行く。先生は、腫れが引いて少したったら再度血液検査して、その結果をみて、クスリを選定するとのこと。今回は、鎮痛剤とシップ薬だけいだいた。
・次回の予約は９月５日