おもしろコラム

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ゴボウの味噌漬け

2006-10-15 18:13:12 | スロークッキング
・最近、料理番組を見るのが楽しみになっている。
・はなまるマーケット(TBS)も、その一つだ。
・12日に放映された「ゴボウの新常識」も、興味深かった。
・さっそく「ゴボウの味噌漬け」に挑戦した。ゴンボウは大仁にある産直市場「まごころ市場」で買い求めた。(1本)長いゴボウがわずか130円。栽培~収穫の手間を考えると安い。


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