薄切りトマトのおかずサラダ

トマト１個を薄切りにして皿に盛る。

長ネギみじん切り適量をトマトにかけておく。

しょうゆ・酢各大さじ１、砂糖・ごま油各小さじ１でドレッシングを作ってかければ完成。

ちょっと冷蔵庫で寝かしたほうが、冷たくていい気がします。

夏場は、冷たいさっぱり系料理があるといいですね。